VEGGIE

- couvert -

• vegetarier

  Focaccia, Brot, Grissinis, Oliven, Olivenöl

  p/pax

  4.00 €

- le bruschetta -

• vegan

  Tomaten-Bruschetta

  Knoblauch und Basilikum

  6.00 €
• vegan

  Bruschetta mit frischen marinierten Pilzen

  sonnengetrockneten

  6.00 €
• vegeterier

  Bruschetta mit Kirschtomaten, aromatisiert

  mit Basilikum und Knoblauch, Burrata, Pesto und Balsamico-Reduktion

  7.00 €

- le zuppe -

• vegan

  Tomatencremesuppe

  (warm oder kalt)

  7.75 €
• vegetarier

  Minestrone

  8.75 €

- insalate -

• vegan

  insalatona

  Kopfsalat, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Kirschtomaten, gebratener Paprika und schwarze Oliven

  15.50 €
• vegetarier

  Burrata

  geröstete Pistazien, getrüffelter Honig und Rosmarin-Focaccia

  16.50 €
• vegetarier

  CAPRESE

  Büffelmozzarella, frische Tomate und Basilikumblätter

  15.90 €
• vegan

  insalata mista

  Gemischte Blattsalate, rote Zwiebel und Kirschtomate

  8.50 €

- le paste ed i risotto -

• vegan

  Spaghetti mit Tomatensauce

  Olivenöl und Basilikum Sprossen

  14.50 €
• vegetarier

  Pappardelle sautiert

  mit gemischten Pilzen, Sahne und Weiße Trüffel-Creme

  17.50 €
• vegetarier

  Ravioli mit Ricotta

  in Butter sautierten Pilzen, Rosinen und Pinienkernen

  16.50 €
• vegan

  Risotto mit Wildpilzen und Esskastanien

  Rotwein-Reduktion

  17.50 €
• vegan

  Risotto mit Zucchini und Safran

  17.00 €

- le pizze -

• vegan

  FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  Focaccia mit Rosmarin, Knoblauch und nativem Olivenöl extra

  8.75 €
• vegetarier

  MARGHERITA

  Tomate, Mozzarella und Oregano

  15.00 €
• vegetarier

  MEDITERRANEA

  Tomatensauce, frischer Mozzarella Ciliegine, Kirschtomaten, Rucola und Pesto

  17.00 €
• vegetarier

  COVACCINO

  Pilze, Mozzarella, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Ruccola und Basilikum-Olivenöl

  16.90 €
• vegetarier

  4 STAGIONI

  Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Kirschtomaten, Oliven, Artischocken und Oregano

  16.00 €
• vegetarier

  ORTO

  Tomatensauce, Mozzarella, geriebener Parmesan, Aubergine, Zucchini, Paprika und Spargel

  16.00 €

• Alle Pizzen sind in einer veganen Version

- i dessert -

• vegan

  Apfelcrumble

  Limettensauce und Zitronensorbet

  8.00 €

• Waldfrucht-Panna-Cotta

  8.00 €
• vegetarier

  AFFOGATO AL CAFFÈ

  Vanilleeis, Mandel-Crumble, Sahne und Espresso

  8.00 €
• vegan

  Frischer Obstsalat

  6.50 €
• vegan

  Sorbet

  1 Kugel

  3.50 €