Veggie

- COUVERT -

• 4.50 €

- LE BRUSCHETTE -

• vegan

  BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

  frischen marinierten Pilzen, sonnengetrockneten und Tomaten

  6.50 €
• vegan

  BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

  Tomaten, Knoblauch und Basilikum

  6.50 €

- ANTIPASTI E INSALATE -

• Vegetarier

  BURRATA, PISTACCHIO TOSTATI, MIELE AL TARTUFO E FOCACCIA AL ROSMARINO

  Burrata, geröstete Pistazien, getrüffelter Honig und Rosmarin-Focaccia

  17.00 €
• Vegetarier

  CAPRESE

  Büffelmozzarella, frische Tomate und Basilikumblätter

  15.50 €
• vegan

  INSALATONA

  Kopfsalat, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Cherrytomaten, gebratener Paprika und schwarze Oliven

  15.00 €
• vegan

  INSALATA MISTA

  Gemischte Blattsalate, rote Zwiebel und Kirschtomate

  9.90 €

- LE ZUPPE -

• vegan

  CREMA DI POMODORO

  Tomatencremesuppe (warm oder kalt)

  7.50 €
• vegan

  MINESTRONE ALLA GENOVESE

  Minestrone mit Pesto gewürz

  8.75 €

- LE PASTE ED I RISSOTTO -

• Vegetarier

  SPAGHETTI DI GRAGNANO, PESTO DI PISTACCHIO

  Spaghetti di Gragnano mit Pistazienpesto

  18.00 €
• Vegetarier

  CALAMARATA CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE, PERA E SCORZA DI LIMONE

  Pasta calamarata cacio e pepe
  mit knusprigem Guanciale, Birne und geriebener Zitronenschale

  17.00 €
• Vegetarier

  TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E BASILICO O AL POMODORO

  Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung an Buttersauce oder Tomate und Basilikum

  17.75 €
• Vegetarier

  TAGLIATELLE DEL BOSCO

  Tagliatelle, sautiert mit gemischten Pilzen,
  Sahne und Trüffelcreme

  17.75 €
• Vegetarier

  RAVIOLI DI PARMIGIANA DI MELANZANE, GRATINATI, IN SALSA ROSA

  Gratinierte Ravioli alla Parigianamit Aubergine und Tomaten-Sahne-Basilikum-Sauce

  17.75 €
• Vegetarier

  RAVIOLI DI RICOTTA E FUNGHI

  Ravioli mit Ricotta, in Butter sautierten Pilzen,
  Rosinen und Pinienkernen

  17.75 €
• vegan

  RISOTTO AI FUNGHI MISTI E CASTAGNE E RIDUZIONE DI VINO ROSSO

  Risotto mit Wildpilzen und Esskastanien und Rotwein-Reduktion

  18.20 €
• vegan

  RISOTTO AI ZUCCHINE E ZAFFERANO

  Risotto mit Zucchini und Safran

  18.90 €

- LE PIZZE -

• vegan

  FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  Focaccia mit Rosmarin, Knoblauch und nativem Olivenöl extra

  9.20 €
• Vegetarier

  CALZONE CLASSICO CON INSALATA DI RUCOLA, PARMIGIANO E PESTO

  Calzone mit Tomatensauce, Mozzarella,
  Pilzen mit Rucola-Salat, Parmesanplättchen und Pesto

  17.75 €
• Vegetarier

  DALLA TERRA

  weiße Trüffel-Creme, Mozzarella, Champignons,
  Rucola und Parmesanstreifen

  17.50 €
• Vegetarier

  DANTE

  Tomatensauce, Mozzarella, Scamorza-Käse, Pilze, Parmesan, rote Zwiebel und scharfes Olivenöl

  18.50 €
• Vegetarier

  COVACCINO

  Pilze, Ruccola, Parmesan und Büffelmozzarella

  17.90 €
• Vegetarier

  MARGHERITA

  Tomate, Mozzarella und Oregano

  17.00 €
• Vegetarier

  MEDITERRANEA

  Tomatensauce, frischer Mozzarella Ciliegine, Kirschtomaten und Pesto

  17.90 €
• Vegetarier

  4 STAGIONI

  Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Pilze, Oliven und Artischocken

  17.50 €
• Vegetarier

  RUSTICA

  Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola,
  rote Zwiebel und Pilze

  18.00 €
• Vegetarier

  VEGETARISCHE

  Tomatensauce, Mozzarella, geriebener Parmesan, Aubergine, Zucchini, Paprika und Spargel (Verfügbar in veganer Version, mit Tofu-Käse)

  17.00 €

• Alle Pizzen sind in einer veganen Version mit Tofu-Käse erhältlich