À la Carte

- COUVERT -

• 4.00 €

- LE BRUSCHETTE -

• BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

  tomato, flavoured with garlic and basil

  6.00 €

• BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

  fresh marinated mushrooms, sun-dried tomato and parmesan

  6.00 €

- ANTIPASTI E INSALATE -

• TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI

  mixed charcuterie and cheese board

  17.90 €

• CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO CON RUCOLA SCAGLIE DI PARMIGIANO, PINOLI E CROSTINI

  beef fillet carpaccio with rocket, parmesan shavings, pine nuts and croutons

  17.00 €
• NEW

  CARPACCIO DI RICCIOLA, MELA VERDE, MASCARPONE SALATO, GEL AI FRUTTI ROSSI

  amberjack carpaccio, green apple,
  salted mascarpone, and red fruit gel

  17.00 €

• BURRATA, PISTACCHIO TOSTATI, MIELE AL TARTUFO E FOCACCIA AL ROSMARINO

  burrata, toasted pistachio, truffled honey and rosemary focaccia

  16.75 €

• CALAMARI E GAMBERONI FRITTI CON SALSA DI PEPERONI, INSALATA E POMODORINI

  calamares and fried prawns with pepper sauce, lettuce leaves and cherry tomatoes

  18.50 €

• CAPRESE E PROSCIUTTO DI PARMA

  buffalo mozzarella, fresh tomato, basil leaves and parma ham

  16.90 €

• INSALATA CAESAR

  caesar salad of sautéed chicken breast with herbs, pancetta and garlic-scented croutons

  15.50 €

• INSALATONA

  lettuce, rocket leaves, cherry and sun-dried tomatoes, mozzarella, roasted peppers, parmesans and black olives

  15.50 €

• INSALATA MISTA

  mixed lettuce, red onion and cherry tomato

  9.50 €

- LE ZUPPE -

• CREMA DI POMODORO

  cream of tomato (hot or cold)

  7.50 €

• MINESTRONE ALLA GENOVESE

  minestrone soup flavoured with pesto

  8.50 €

- LE PASTE ED I RISSOTTO -

• SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE DEL DOTTORE

  spaghetti with tomato and bolognese sauce (optional whole wheat pasta)

  16.50 €

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON CREMA DI TARTUFO BIANCO

  spaghetti with smoked pancetta, egg yolk, parmesan cheese, black pepper and white truffle cream

  17.50 €
• NEW

  SPAGHETTI DI GRAGNANO, PESTO DI PISTACCHIO, GAMBERONI SALTATI

  spaghetti gragnano with pistachio pesto and sautéed prawns

  19.50 €

• TAGLIATELLE AL RAGÚ BIANCO CON ASPARAGI FUNGHI E PASTA DI TARTUFO BIANCO

  creamy meat ragout tagliatelle (veal, beef, and pork) with mushrooms and asparagus, flavoured with white truffle

  17.50 €
• NEW

  CALAMARATA CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE, PERA E SCORZA DI LIMONE

  calamarata pasta cacio e pepe
  with crispy guanciale, pear and lemon zest

  17.30 €

• MACCHERONCETTI ALL’AMATRICIANA CON BRESAOLA SCAGLIE DI PARMIGIANO E BASILICO

  maccheroncetti “all’amatriciana” (tomato sauce, red onion and smoked pancetta)
  with bresaola, parmesan shavings and fresh basil leaves

  18.50 €

• LASAGNE CLASSICHE

  layers of pasta with bolognese sauce, mozzarella, parmesan and bechamel with tomato sauce

  17.90 €

• TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E BASILICO O AL POMODORO

  tortelloni stuffed with ricotta cheese and spinach with butter or tomato sauce and basil

  16.80 €
• NEW

  RAVIOLI DI RICOTTA E LIMONE, CREMA DI PISELLI, GAMBERI, STRACCIATELLA DI BUFALA, GUANCIALE

  lemon and ricotta cheese ravioli, cream of pea,
  prawns, buffalo stracciatella and crunchy guanciale

  18.00 €
• NEW

  TAGLIATELLE CON RAGU’ DI FARAONA, ROSMARINO E CASTELMAGNO

  tagliatelle with guinea fowl ragout, rosemary and castelmagno cheese

  17.50 €

• RAVIOLI DI PARMIGIANA DI MELANZANE, GRATINATI, IN SALSA ROSA

  ravioli stuffed with aubergine parmigiana au gratin, with tomato sauce, cream and basil

  17.50 €

• ricotta cheese ravioli

  sautéed mushrooms with butter, raisins and pine nuts on an oxtail ragout with stout beer

  18.00 €

• RISOTTO DI FUNGHI MISTI E CASTAGNE, AFFUMICATO E RIDUZIONE DI VINO ROSSO

  wild mushrooms and chestnut risotto
  smoked duck breast and red wine reduction

  18.50 €

• RISOTTO MARI E MONTI

  risotto with octopus, prawns, mushrooms and speck

  19.50 €
• NEW

  RISOTTO A TUTTO GAMBERO, LA SUA BISQUE, EMULSIONE DI RUCOLA

  prawn cardinal risotto and bisque with arugula emulsion

  25.50 €

- I SECONDI -

• NEW

  ROSTICCIANA (COTTURA BASSA TEMPERATURA) CON FUNGHI E OLIVE, FAGIOLI ALL’UCCELLETTO, BIETOLE

  slow cooking pork spare ribs with mushrooms,
  “all’uccelletto” beans, olives, and sautéed chard

  22.25 €

• FILETTO DI BRANZINO ARROSTO E FREGOLA CON VONGOLE, PESTO, CAPPERI E OLIVE

  oven-baked sea bass fillet and fregola
  with clams, pesto, capers and olives

  23.90 €

• ORATA ALL’ACQUA PAZZA DI POMODORI SECCHI, PEPERONI E OLIVE NERE CON PATATINE

  roasted golden bream fillet in the oven with dried tomato,
  peppers, black olives and fish broth, with roasted acorn potato

  22.90 €

• MEDAGLIONI DI FILETTO DI MANZO AI FUNGHI, PARMIGIANA DI MELANZANE, PATATA SALTATE

  beef fillet medallions with mushroom sauce, aubergine parmigiana,
  diced potatoes sautéed with red onion and dried tomato

  23.50 €

- LE PIZZE -

• FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  focaccia with rosemary, garlic and extra virgin olive oil

  9.20 €

• COVACCINO SALMONE AFFUMICATO

  mozzarella, smoked salmon, capers, burrata, rocket and pistachios

  17.90 €

• FRUTTI DI MARE

  tomato sauce, mozzarella, cuttlefish, prawns, clams, mussels

  19.50 €

• VESUVIO

  tomato sauce, buffalo mozzarella, spicy salami, black olives, capers, anchovies and basil

  19.50 €

• MARGHERITA CON PROSCIUTTO DI PARMA

  tomato sauce, mozzarella, parma smoked ham, buffalo mozzarella, parmesan and basil

  17.90 €

• CALZONE CLASSICO CON INSALATA DI RUCOLA, PARMIGIANO E PESTO

  calzone with tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms with rocket salad, parmesan shavings and pesto

  17.75 €

• DIAVOLA

  tomato, mozzarella, mushrooms, peppers, pancetta, spicy salami and spicy olive oil

  17.75 €
• NEW

  MORTADELLA, BURRATA, LIMONE E PISTACCHIO

  mozzarella, mortadella, burrata, lemon and pistachio

  17.50 €

• DALLA TERRA

  white truffle cream, bresaola, mozzarella, paris mushrooms, rocket and parmesan shavings

  17.90 €

• DANTE

  tomato sauce, mozzarella, parma smoked ham, scamorza cheese, mushrooms, parmesan, red onion and spicy olive oil

  17.90 €

• COVACCINO

  mushrooms, rocket leaves, parmesan, buffalo mozzarella and parma ham (cold)

  18.75 €

• PICCANTINA

  tomato sauce, mozzarella and spicy salami

  17.75 €

• MARGHERITA

  tomato, mozzarella and oregano

  16.40 €

• MEDITERRANEA

  tomato sauce, fresh ciliegine mozzarella, cherry tomatoes and pesto

  17.75 €

• 4 STAGIONI

  tomato sauce, mozzarella, oregano, ham, mushrooms, olives and artichokes

  17.90 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  tomato sauce, mozzarella, oregano, mushrooms and ham

  17.75 €

• RUSTICA

  tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, red onion, spicy salami and mushrooms

  18.20 €
• VEGETARIAN

  VEGETARIAN

  tomato sauce, mozzarella, grated parmesan, aubergine, zucchini, peppers and asparagus (vegan version available with tofu cheese)

  16.50 €

- I DESSERT -

• PANNACOTTA ARLEQUIM

  8.90 €

• TIRAMISÙ

  9.75 €
• gluten free

  TORTA CAPRESE CON GELATO ALLA NOCCIOLA E SALSA VANIGLIA

  “caprese” tart with walnut ice cream and vanilla sauce

  9.25 €

• TORTINO DI MELE CON GELATO ALLA VANIGLIA

  apple pie with vanilla ice cream

  9.25 €

• AFFOGATO AL CAFFÈ

  vanilla ice cream, almond crumble, cream and espresso coffee

  9.25 €

• TARTELLETTA ALLE NOCCIOLE

  hazelnut tartlet

  9.75 €

• MERINGATA AL MANGO E FRUTTO DELLA PASSIONE

  meringue with mango and passion fruit

  9.75 €

• MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA CON GELATO A PIACERE

  fresh fruit salad with ice cream of your choice

  9.75 €

• BROWNIE DI CIOCCOLATA CON GELATO ALLA VANIGLIA

  chocolate brownie with vanilla ice cream

  9.90 €

• SELEZIONE DI FORMAGGI

  cheese selection

  13.90 €

• GELATI 100% MADEIRA

  handmade ice-creams, with flavour of typical fruits from madeira

  9.75 €