À LA CARTE

- couvert -

• VEGAN

  foccacia, pan, grissinis, aceitunas, aceite de oliva

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  4.00 €

- le bruschetta -

• VEGAN

  bruschetta con tomate

  aromatizado con albahaca y ajo

  6.00 €
• VEGETARIANA

  Bruschetta con champiñones marinados

  tomates secos y parmesano

  opción vegan disponible, consulte con nuestro equipo
  6.00 €
• vegetariano

  bruschetta con burrata

  bruschetta con tomates cherry aromatizados con albahaca y ajo, burrata, pesto y reducción de vinagre balsámico

  7.00 €

- le zuppe -

• VEGETARIANA

  sopa minestrone

  aromatizada con pesto

  opción vegan disponible, consulte con nuestro equipo
  8.50 €

- antipasti e insalate -

• carpaccio de solomillo de ternera

  rúcula, virutas de parmesano, piñones y picatostes

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  16.00 €

• carpaccio de lubina marinado

  con limón, ensalada de hinojo, aceitunas taggiasca y naranja

  opção sem glúten disponível, consulte a nossa equipa
  17.90 €
• VEGETARIANA

  burrata con pesto

  tomates cherry y rúcula

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  16.75 €
• SIN GLUTEN

  ensalada caprese

  Mozzarella de búfala, tomate fresco, hojas de albahaca y jamón de parma

  16.50 €
• VEGETARIANA & SIN GLUTEN

  INSALATONA

  Lechuga, Rúcula, Tomates Cherry y Secos, Mozzarella, Pimientos Asados, Parmesano y Aceitunas Negras

  opción vegan disponible, consulte con nuestro equipo
  16.00 €

• ensalada césar con pechuga de pollo

  salteada con hierbas, panceta y croutons perfumados con ajo

  16.00 €
• VEGAN & SIN GLUTEN

  insalata mista

  lechugas mixtas, cebolla morada y tomates cherry

  8.50 €
• SIN GLUTEN

  tabla de quesos y embutidos italianos

  17.00 €

• calamares fritos IL BASILICO

  18.50 €

- le paste ed i risotti -

• espagueti carbonara

  guanciale, yema de huevo, parmesano y pimienta negra

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  17.50 €

• espaguetis a la boloñesa

  17.00 €

• PENNE MACCHERONCETTI ALL’AMATRICIANA

  sauce tomate, oignon rouge, pancetta, bresaola, copeaux de parmesan et basilic

  opción vegan o sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  17.50 €

• espaguetis de gragnano

  con pesto de pistacho y gambas salteadas

  19.00 €

• tagliatelle cremoso con ragú de carnes (ternera, vacuno y cerdo)

  con champiñones y espárragos, aromatizado con pasta de trufa blanca

  17.75 €

• LASAÑA CLÁSICA

  placas de pasta con salsa boloñesa, mozzarella, parmesano y bechamel con salsa de tomate

  18.20 €

• tortelloni de queso ricotta y espinacas

  mantequilla o salsa de tomate, piñones y albahaca

  17.00 €

• ravioli de gambas y limón

  queso ricotta, crema de guisantes, stracciatella de búfala y guanciale crujiente

  18.50 €

• tagliatelle del bosco

  tagliatelle salteado con champiñones variadas, nata y crema de trufa

  17.75 €
• SIN GLUTEN

  risotto de setas y castañas

  magret de pato ahumado y reducción de vino tinto

  opción vegetariana o vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  18.70 €

• risotto mari e monti

  risotto de pulpo, camarones, champiñones y mota

  18.90 €
• SIN GLUTEN

  risotto de azafrán con gambas y calabacín

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  19.50 €

- i secondi -

• filete de lubina

  ñoquis de patata salteados con tomate seco y rúcula aromatizada con jengibre

  22.75 €

• caldereta de pescado toscana

  pulpo, lubina, corvina y gambas

  22.50 €

• escalope de ternera a la milanesa

  con salsa de alcaparras y espaguetis con salsa pesto

  23.00 €

• medallones de filete de vacuno

  salsa cremosa de mostaza y parmesano, verduras asadas y puré de patatas aromatizado con ajo

  23.50 €

- le pizze -

• NERA AL CARBONE VEGETALE

  base de carbón activado, nata, mozzarella, mortadela, pistacho, albahaca y sal

  16.90 €

• ROSA ALLA BARBABIETOLA

  base de remolacha, salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, cebolla confitada, nueces y espinacas

  opción vegetariana o vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  16.90 €

• VERDE AL SPINACI

  base de espinacas, salsa de tomate, verduras, espinacas, champiñones, cebolla caramelizada, queso vegano o mozzarella

  opción vegetariana o vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  16.90 €
• VEGETARIANA

  MARGHERITA

  tomate, mozzarella y orégano

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  15.50 €
• VEGETARIANA

  MEDITERRANEA

  salsa de tomate, mozzarella ciliegina fresca, tomates cherry y pesto

  17.75 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones y jamón

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  17.75 €

• COVACCINO

  champiñones, rúcula, parmesano, mozzarella de búfala y jamón de parma

  18.75 €

• RUSTICA

  salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola, cebolla morada, salami picante y champiñones

  18.20 €
• PICANTE

  DIAVOLA

  tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, panceta, salami picante y aceite de oliva picante

  17.75 €
• PICANTE

  DANTE

  salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, queso scamorza, champiñones, parmesano, cebolla morada y aceite de oliva picante

  17.50 €

• CALZONE

  salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones con ensalada de rúcula, virutas de parmesano y pesto

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  17.75 €

• GAMBERI, POMODORINI, ACCIUGHE, AGLIO E RUCOLA

  salsa de tomate, mozzarella, gambas, tomates cherry, anchoas, ajo y rúcula

  18.00 €

• VESUVIO

  salsa de tomate, mozzarella de búfala, salami picante, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y albahaca

  18.00 €

• 4 STAGIONI

  salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas

  17.50 €

- i dessert -

• TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

  9.75 €

• panna cotta con frutos rojos flambeados

  8.90 €
• SIN GLUTEN

  tarta caprese

  con helado de avellanas

  9.25 €
• SIN GLUTEN

  Affogato al caffè

  helado de vainilla, crumble de almendras, nata y espresso

  9.25 €

• crumble de manzana

  con helado de vainilla

  8.90 €

• selección de quesos

  10.50 €

• macedonia de fruta fresca

  6.50 €
• SIN GLUTEN

  helado

  1 bola

  3.50 €