À LA CARTE

- couvert -

• VEGAN

  foccacia, pan, grissinis, aceitunas, aceite de oliva

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  4.50 €

- le bruschetta -

• pan con mantequilla de ajo y salsa de tomate

  6.50 €
• VEGAN

  bruschetta con tomate

  aromatizado con albahaca y ajo

  7.50 €
• vegetariano

  bruschetta con burrata

  bruschetta con tomates cherry aromatizados con albahaca y ajo, burrata, pesto y reducción de vinagre balsámico

  8.00 €

- le zuppe -

• VEGETARIANA

  sopa minestrone

  aromatizada con pesto

  opción vegan disponible, consulte con nuestro equipo
  8.75 €

• crema de tomate (caliente o fría)

  8.00 €

- antipasti e insalate -

• carpaccio de solomillo de ternera

  rúcula, virutas de parmesano, piñones y picatostes

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  18.00 €

• huevo cocinado a baja temperatura

  setas porcini y crema de parmesano

  opção sem glúten disponível, consulte a nossa equipa
  16.00 €
• VEGETARIANA

  burrata con pesto

  tomates cherry y rúcula

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  17.00 €
• SIN GLUTEN

  ensalada caprese

  Mozzarella de búfala, tomate fresco, hojas de albahaca y jamón de parma

  17.00 €
• VEGETARIANA & SIN GLUTEN

  INSALATONA

  Lechuga, Rúcula, Tomates Cherry y Secos, Mozzarella, Pimientos Asados, Parmesano y Aceitunas Negras

  opción vegan disponible, consulte con nuestro equipo
  17.00 €

• ensalada césar

  con pechuga de pollo salteada, con hierbas, panceta y croutons perfumados con ajo

  18.00 €
• VEGAN & SIN GLUTEN

  insalata mista

  lechugas mixtas, cebolla morada y tomates cherry

  9.25 €
• SIN GLUTEN

  tabla de quesos y embutidos italianos

  18.00 €

• calamares fritos IL BASILICO

  19.50 €

- le paste ed i risotti -

• espagueti carbonara

  guanciale, yema de huevo, parmesano y pimienta negra

  opción sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  19.00 €

• espaguetis a la boloñesa

  18.50 €

• PENNE MACCHERONCETTI ALL’AMATRICIANA

  sauce tomate, oignon rouge, pancetta, bresaola, copeaux de parmesan et basilic

  opción vegan o sin gluten disponible, consulte con nuestro equipo
  18.50 €

• espaguetis de gragnano

  con pesto de pistacho y gambas salteadas

  20.00 €

• tagliatelle cremoso con ragú de carnes (ternera, vacuno y cerdo)

  con champiñones y espárragos, aromatizado con pasta de trufa blanca

  18.00 €

• LASAÑA CLÁSICA

  placas de pasta con salsa boloñesa, mozzarella, parmesano y bechamel con salsa de tomate

  19.50 €

• tortelloni de queso ricotta y espinacas

  con mantequilla o salsa de tomate y albahaca

  18.90 €

• tagliatelle del bosco

  tagliatelle salteado con champiñones variadas, nata y crema de trufa

  18.50 €
• SIN GLUTEN

  risotto con crema de calabaza

  terminado con guanciale crujiente y parmesano

  opción vegetariana o vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  19.50 €

• risotto mari e monti

  risotto de pulpo, camarones, champiñones y mota

  20.00 €
• SIN GLUTEN

  risotto de azafrán con gambas y calabacín

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  19.85 €

- i secondi -

• filete de lubina

  ñoquis de patata salteados con tomate seco y rúcula aromatizada con jengibre

  25.00 €

• pechuga de pollo

  rellena de tapenade de aceituna negra y espinacas, risotto de espárragos, champiñones y queso taleggio

  20.50 €

• escalope de ternera a la milanesa

  con salsa de alcaparras y espaguetis con salsa pesto o salsa de tomate

  25.75 €

• medallones de filete de vacuno

  salsa cremosa de mostaza y parmesano, verduras asadas y puré de patatas aromatizado con ajo

  26.50 €

- le pizze -

• VEGETARIANA

  MARGHERITA

  tomate, mozzarella y orégano

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  16.50 €
• VEGETARIANA

  MEDITERRANEA

  salsa de tomate, mozzarella ciliegina fresca, tomates cherry y pesto

  18.25 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  salsa de tomate, mozzarella, orégano, champiñones y jamón

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  19.00 €

• COVACCINO

  champiñones, rúcula, parmesano, mozzarella de búfala y jamón de parma

  20.00 €

• RUSTICA

  salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola, cebolla morada, salami picante y champiñones

  19.75 €
• PICANTE

  DIAVOLA

  tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, panceta, salami picante y aceite de oliva picante

  19.50 €
• PICANTE

  DANTE

  salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, queso scamorza, champiñones, parmesano, cebolla morada y aceite de oliva picante

  19.25 €

• CALZONE

  salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones con ensalada de rúcula, virutas de parmesano y pesto

  opción vegana disponible, consulte con nuestro equipo
  18.50 €

• TARTUFATA BIANCA CON MOZZARELA, FUNGHI, CREMA AL TARTUFO

  salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas

  19.00 €
• vegetarian

  Vegetariana

  Tomato sauce, mozzarella, Parmesan, aubergine, courgette, peppers and asparagus (available in a vegan version with tofu cheese)

  18.50 €

- i dessert -

• TIRAMISÙ

  10.00 €

• panna cotta con frutos rojos flambeados

  9.90 €

• brownie de chocolate

  con helado de vainilla

  9.75 €

• chocolate rocher con avellanas y queso mascarpone

  10.00 €

• mousse de coco rellena de maracuyá

  9.90 €

• crumble de manzana

  con helado de vainilla

  10.00 €

• selección de quesos

  10.50 €

• macedonia de fruta fresca

  7.50 €
• SIN GLUTEN

  helado

  1 bola

  3.75 €