Boissons

- COCKTAILS -

• LONG & FRESH

• OLD TOWN SLING

  gin, liqueur de cerise, sirop de grenadine, jus de citron, soda

  8.60 €

• TIKI MARIA

  rhum noir, malibu, sirop de banane, brisa fruit de la passion

  8.60 €

• KIR ROYAL

  crème de cassis, mousseux

  8.60 €

• BLEND FLAVOURS

• CAPTAINS SPECIAL

  vodka, parfait amour, jus d'ananas, crème, grenadine

  8.60 €

• PSM MULE

  rhum, liqueur de fruit de la passion, jus de citron, angostura bitter, ginger beer

  8.60 €

• THE PIANO

  tequila, vermouth moot, sirop de romarin, cidre de pomme

  8.60 €

• EXPRESSO MARTINI

  vodka, kahlúa, expresso, sirop de sucre

  8.60 €

• AROUND THE WORLD

• SAMBA

  cachaça, jus de citron, sirop de coco, jus d'ananas

  8.60 €

• PSM ROYAL

  liqueur beirão, vin mousseux

  8.60 €

• FUNCHAL BAY

  vermouth moot, vin de madère boal, jus d'orange, jus de pamplemousse, soda

  8.60 €

• GIN MOJITO

  gin, jus de citron vert, sirop de vanille, menthe fraîche, limonade

  8.60 €

• CLASSIQUES

• DRY MARTINI

  vermouth sec, gin

  8.60 €

• PINA COLADA

  rhum, sirop de coco, jus d’ananas, crème

  8.60 €

• GRASSHOPER

  crème de menthe, crème de cacao, crème

  8.60 €

• MARGARITA

  tequila, triple sec, jus (citron, fraise, fruit de la passion ou kiwi)

  8.60 €

• ALEXANDER

  brandy, crème de cacau, noix muscade, crème

  8.60 €

• APEROL SPRITZ

  apérol, vin mousseux, eau gazeuse

  8.60 €

• COSMOPOLITAN

  vodka, triple sec, jus de canneberge, jus de citron vert

  8.60 €

- MOCKTAILS -

• PSM ENDLESS

  jus de citron, jus de pamplemousse, brisa fruit de la passion

  7.50 €

• JUNGLE JUICE

  purée de kiwi, sirop de banane, jus d'orange

  7.50 €

• RED JEWEL

  sirop de canneberge, purée de fraises, jus de citron, limonade

  7.50 €

• VIRGIN GINGER COLADA

  sirop de noix de coco, jus d'ananas, ginger beer

  7.50 €

• HIBISCUS LEMONADE

  sirop d'hibiscus, jus de citron, limonade

  7.50 €

- Apéritifs -

• tous les mélanges ont un coût supplémentaire de 2.50 €

• MOOT

  4.20 €

• APEROL

  5.35 €

• CAMPARI

  4.75 €

• MARTINI dry / rosso / bianco

  3.90 €

• FERNET

  4.20 €

• RICARD

  4.95 €

• PERNOD

  4.95 €

• PIMM’S

  4.85 €

• RAMAZZOTTI

  4.75 €

• TIO PEPE

  4.20 €

• DUBONNET

  4.85 €

- SANGRIA -

• BLANC, ROSÉ, ROUGE

  50cl

  10.20 €

  1L

  17.70 €

• VIN MOUSSEUX

  50cl

  15.00 €

  1L

  24.65 €

- VIN AU VERRE -

• SÉLECTION PORTOBAY

  blanc, rosé, rouge

  5.35 €

• SÉLECTION PORTOBAY

  vin moussex

  50cl

  5.35 €

• DOURO

• CASA VELHA DOC

  rouge, blanc, rosé

  6.45 €

• ENCOSTA DE FAVAIOS

  rouge, blanc, rosé

  5.90 €

• ALENTEJO

• VINHA DO CONDE

  rouge, blanc, rosé

  6.45 €

• CASAS BRANCAS

  rouge, blanc, rosé

  5.90 €

• VINHOS VERDES

• MUROS ANTIGOS

  blanc

  6.45 €

- VINS FORTIFIÉS -

• MADEIRA

• verdelho, sercial, boal, malmsey 5 ans

  5.35 €

• verdelho, sercial, boal, malmsey 10 ans

  7.50 €

• malmsey 15 ans

  9.65 €

• PORTO

• L.B.V.

  7.00 €

• ruby

  4.85 €

• white dry

  4.85 €

• graham’s extra dry

  4.85 €

- BIÈRES & CIDRES -

• bière pression

  30cl

  3.85 €

  50cl

  5.90 €

• BOUTEILLE

• CORAL

  30cl

  4.10 €

• sans alcool

  20cl

  3.85 €

• SOMERSBY

  pomme ou mûre

  4.85 €

- GIN & VODKA -

• tous les mélanges ont un coût supplémentaire de 2.50 €

• GIN

• GORDON'S

  5.35 €

• BOMBAY SAPPHIRE

  6.45 €

• TANQUERAY

  6.45 €

• MARTIN MILLER'S

  8.05 €

• HENDRICK’S

  9.10 €

• BULLDOG

  8.05 €

• CANNING'S

  8.60 €

• VODKA

• SMIRNOFF

  5.90 €

• ABSOLUT

  5.90 €

• GREY GOOSE

  8.60 €

- RUM -

• tous les mélanges ont un coût supplémentaire de 2.50 €

• MADEIRA

• WILLIAM HINTON 9 MOIS

  3.75 €

• WILLIAM HINTON 3 ANS

  4.60 €

• WILLIAM HINTON 6 ANS

  8.60 €

• INTERNATIONAL

• HAVANA CLUB 7 ANS

  8.60 €

• BACARDI

  5.35 €

• CAPTAIN MORGAN BLACK

  6.45 €

• CAPTAIN MORGAN WHITE

  5.35 €

• PAMPERO

  6.45 €

- TEQUILA -

• tous les mélanges ont un coût supplémentaire de 2.50 €

• SOMBRERO/SIERRA

  5.90 €

- WHISKIES -

• tous les mélanges ont un coût supplémentaire de 2.50 €

• SCOTCH

• johnnie walker red label

  4.60 €

• the famous grouse

  4.60 €

• j&b

  4.60 €

• johnnie walker black label

  6.45 €

• glenfiddich 12 ans

  8.05 €

• the macallan 12 ans

  10.70 €

• IRISH

• jameson

  5.90 €

• bushmills

  7.00 €

• chivas regal

  7.00 €

• BOURBON

• jack daniel's

  6.45 €

• four roses

  5.90 €

• canadian club

  6.45 €

- COGNAC & ARMAGNAC -

• RÉMY V.S.O.P.

  8.60 €

• martell V.S.O.P.

  8.60 €

• courvoisier V.S.O.P.

  9.65 €

• JANNEAU V.S.O.P

  8.35 €

• CHABOT

  8.35 €

- BRANDY, CALVADOS & AGUARDENTES -

• MACIEIRA

  4.85 €

• CROFT

  4.95 €

• ADEGA VELHA

  8.05 €

• ANTIQUA

  5.25 €

• CR&F

  5.15 €

• FINE CALVADOS

  7.50 €

- AKUAVIT & GRAPPA -

• ALAMBICCO

  4.95 €

• BOLS

  4.95 €

- LIQUEURS -

• beirão

  4.85 €

• TRIPLE SEC

  4.85 €

• amarguinha

  4.85 €

• GINJA

  4.20 €

• rhum de menthe

  4.85 €

• rhum de café

  4.85 €

• rhum de citron

  4.85 €

• banane . fruit de la passion . fraise

  4.20 €

• GRAND MARNIER

  6.45 €

• BÉNÉDICTINE D.O.M.

  6.45 €

• GALLIANO L'AUTENTICO

  4.85 €

• AMARETTO DISARONNO

  5.90 €

• BAILEYS

  5.90 €

• MALIBU

  5.35 €

• COINTREAU

  5.35 €

• DRAMBUIE

  5.35 €

• KAHLÚA

  5.35 €

• CRÈME DE CASSIS

  4.85 €

• chocolat blanc

  4.85 €

• chocolat noir

  4.85 €

• menthe

  4.85 €

• CHERRY BRANDY

  4.85 €

• APRICOT BRANDY

  4.85 €

• TIA MARIA

  4.85 €

• SAMBUCA

  4.85 €

• PISANG AMBON

  4.85 €

• SOUTHERN COMFORT

  4.85 €

• PARFAIT AMOUR

  4.85 €

- EAU -

• plate

  37,5cl

  2.70 €

  75cl

  4.10 €

• gazeuse

  25cl

  2.70 €

  1l

  4.10 €

- JUS & BOISSONS SANS ALCOOL -

• jus d’orange frais

  4.50 €

• orange, pineapple ou tomate

  3.10 €

• COCA-COLA

  3.75 €

• COCA-COLA ZERO

  3.75 €

• BRISA

  fruit de la passion

  3.25 €

• 7UP

  3.75 €

• SCHWEPPES EAU TONIQUE

  4.60 €

• ROYAL BLISS EAU TONIQUE

  3.75 €

• GINGER ALE NORDIC

  3.75 €

• SCHWEPPES BITTER LEMON

  3.45 €

• SODA

  3.25 €

• LIMONADE

  3.25 €

• OLD JAMAICAN GINGER BEER

  3.75 €

- BOISSONS CHAUDES -

• tous les cafés expresso peuvent être décaféinés

• CAFÉS SPÉCIAUX

• IRISH COFFEE

  irish whisky, café et crème

  5.90 €

• CALYPSO COFFEE

  tia maria, café et crème

  5.90 €

• ROYAL COFFEE

  brandy, café et crème

  5.90 €

• BAILEYS COFFEE

  baileys, café et crème

  5.90 €

• LUMUNDA

  brandy, chocolat chaud et crème

  5.90 €

• CAFÉS

• ESPRESSO

  2.70 €

• expresso double

  3.75 €

• AMERICANO

  4.30 €

• expresso au lait

  2.70 €

• café au lait

  3.70 €

• CAPPUCINO

  4.85 €

• chocolat chaud

  3.75 €

• verre de lait

  2.70 €

• THÉS

• noir, mélisse, menthe, tilleul, camomille, vert

  3.75 €

• ENGLISH BREAKFAST OU EARL GREY

  3.75 €

• noir décaféiné

  3.75 €