Boissons

- COCKTAILS MODERNS -

• MARGARITA

  tequila, cointreau et jus de citron

  10.50 €

• CAIPIRINHA

  cachaça, sucre et citron vert

  10.50 €

• PIÑA COLADA

  bacardi blanc, crème de noix de coco et jus d’ananas

  10.50 €

• BLOODY MARY

  vodka, jus de tomate, jus de citron et épices

  10.50 €

• TEQUILA SUNRISE

  tequila, granadina et jus d’orange

  10.50 €

• PIMM’S N1

  pimm’s, limonade et fruits

  10.50 €

• LONG ISLAND ICE TEA

  white rum, vodka, gin, triple sec, coca-cola et jus de citron

  10.50 €

• BLUE LAGOON

  vodka, blue curaçao, citron vert et limonade

  10.50 €

• APEROL SPRITZ

  aperol, vin mousseux, soda et orange

  10.50 €

- COCKTAILS CLASSIQUES -

• DRY MARTINI

  gin & dry martini

  11.00 €

• NEGRONI

  gin, campari et vermouth rouge

  11.00 €

• SINGAPORE SLING

  gin, cherry brandy, soda et jus de citron

  11.00 €

• SIDE CAR

  brandy, cointreau et jus de citron

  11.00 €

• MANHATTAN

  four roses, bitter et vermouth rouge

  11.00 €

• WHISKY SOUR

  bourbon whisky, bitter et jus de citron

  11.00 €

• GIMLET

  gin et jus de citron vert

  11.00 €

• OLD FASHIONED

  bourbon whisky, triple sec et jus de citron

  11.00 €

• DARK ‘N’ STORMY

  rhum, ginger beer et citron vert

  12.00 €

• ESPRESSO MARTINI

  vodka et liqueur de café

  12.00 €

• MOSCOW MULE

  vodka, ginger beer et jus de citron

  12.00 €

• PORN STAR MARTINI

  vodka, sirop de vanille, purée de fruit de la passion,
  liqueur de fruit de la passion, jus de citron vert et vin mousseux

  12.00 €

- COCKTAILS AU CHAMPAGNE -

• CHAMPAGNE COCKTAIL

  champanhe, brandy, angostura bitter et sucre

  12.00 €

• KIR ROYAL

  champanhe & crème de cassis

  12.00 €

• RITZ FIZZ

  champanhe, blue curaçao, amaretto et jus de citron

  12.00 €

- COCKTAILS PORTOBAY -

• BASILICO

  gin, galliano, sirop de banane et jus d’orange

  11.00 €

• BÚZIOS

  vodka, creme cacao, parfait amour et jus de pomme

  11.00 €

• MADEIRA

  tequila, liqueur de melon et jus de orange

  11.00 €

- SANS ALCOOL -

• CALIMERO

  sirop de pêche, sirop de fraise, jus de citron, jus d’ananas et soda

  9.00 €

• SUN FLOWER

  sirop de noix de coco, jus d’orange, jus d’ananas et sirop de grenadine

  9.00 €

• IMITATION

  jus d’orange, sirop de cerise, sirop de fraise et soda

  9.00 €

• JUNGLE JUICE

  sirop de banane, sirop de kiwi et jus d’orange

  9.00 €

• FALÉSIA

  jus de pêche, jus de pomme, jus de citron et sirop de mangue

  11.00 €

- VERMOUTH & BITTERS -

• MARTINI

  dry, rosso ou bianco

  6.50 €

• MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO/RUBINO

  7.50 €
• sans alcool

  MARTINI FLOREALE

  7.00 €
• sans alcool

  MARTINI VIBRANTE

  7.00 €

• CAMPARI

  6.50 €

• PERNOD OU RICARD

  6.50 €

• FERNET BRANCA, RAMAZZOTTI ou JÄGERMEISTER

  6.50 €

• UNDERBERG

  7.00 €

- GIN -

• BOMBAY

  7.00 €

• BOMBAY SAPPHIRE

  7.50 €

• OXLEY

  11.00 €

• PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY

  7.50 €

• MARTIN MILLERS

  8.50 €

• HENDRICK’S

  9.00 €

• GIN SUL

  10.00 €

• MONKEY 47

  12.00 €

- VODKA -

• ERISTOFF

  6.50 €

• ERISTOFF BLACK

  7.00 €

• 42 BELOW PURE

  7.50 €

• GREY GOOSE

  10.50 €

- RUM -

• BACARDI

  6.50 €

• BACARDI RESERVA OCHO

  8.50 €

• BACARDI SPICED

  7.00 €

• SANTA TERESA 1796

  11.00 €

- TEQUILA -

• CAMINO REAL

  6.50 €

• PATRÓN SILVER

  11.00 €

• PATRÓN AÑEJO

  14.00 €

• PATRÓN REPOSADO

  13.00 €

- WHISKIES -

• ÉCOSSAIS ET IRLANDAIS

• DEWAR’S WHITE LABEL

  7.00 €

• CUTTY SARK

  7.50 €

• JOHNNIE WALKER RED LABEL

  8.00 €

• FAMOUSE GROUSE

  8.00 €

• JAMESON

  9.00 €

• SCOTCH VIEILLI

• DEWAR’S SPECIAL RESERVE 12 YEARS

  8.00 €

• CHIVAS REGAL 12 YEARS

  9.50 €

• OLD PARR 12 YEARS

  10.00 €

• JONHIE WALKER BLACK LABEL 12 YEARS

  9.00 €

• DIMPLE 15 YEARS

  11.00 €

• SCOTCH SINGLE MALT

• BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YEARS

  14.00 €

• GLENLIVET ou GLENFIDDICH

  11.00 €

• CANADIEN

• CANADIAN CLUB

  9.00 €

• AMÉRICAIN

• FOUR ROSES

  9.00 €

• JACK DANIEL’S

  8.50 €

- LIQUEURS -

• PORTUGAIS

• LICOR BEIRÃO

  6.50 €

• AMARGUINHA

  6.50 €

• IMPORTÉ

• SAINT GERMAIN

  9.00 €

• RAMAZZOTTI

  6.50 €

• MALIBU

  6.50 €

• DISARONNO

  7.00 €

• BAILEYS

  7.00 €

• DRAMBUIE

  7.00 €

• TIA MARIA

  7.00 €

• GRAND MARNIER

  7.00 €

• SAMBUCA

  7.00 €

• SOUTHERN COMFORT

  7.00 €

• BÉNÉDICTINE

  7.00 €

• GALLIANO

  7.00 €

• COINTREAU

  7.00 €

- BRANDY & CALVADOS -

• MACIEIRA

  10.00 €

• COURVOISIER V.S.O.P. ou MARTELL V.S.O.P.

  10.00 €

• ADEGA VELHA 6 YEARS

  12.00 €

• ANTIQUA V.S.O.P.

  10.40 €

• CR&F RESERVA

  8.50 €

• MEDRONHO

  9.90 €

• DEMONDIS XO

  12.50 €

• REMY MARTIN V.S.O.P.

  13.50 €

• COURVOISIER V.S.O.P.

  12.50 €

• MARTELL V.S.O.P.

  12.50 €

• PÈRE MAGLOIRE

  12.50 €

- VIN DE PORTO, MADÈRE ET XÉRÈS -

• PORTO

• TAWNY

  ruby, blanc sec ou blanc doux

  6.00 €

• TAWNY 10 YEARS

  8.50 €

• L.B.V.

  7.50 €

• MADEIRA

• MALVASIA

  doux

  8.50 €

• BOAL

  demi-doux

  8.50 €

• VERDELHO

  demi-sec

  8.50 €

• SERCIAL

  sec

  8.50 €

• JEREZ

• TIO PEPE

  7.50 €

- VIN MOUSSEUX -

• ALTANEIRO

  verre

  8.00 €

  75 cl

  32.50 €

• MARQUÊS DE MARIALVA BLANC DE BLANCS

  75 cl

  37.00 €

• HERDADE DO ROCIM ROSÉ

  75 cl

  39.00 €

- CHAMPAGNE -

• POMMERY BRUT

  75 cl

  80.00 €

• POMMERY BRUT ROSÉ ROYAL

  75 cl

  102.00 €

• MOËT & CHANDON IMPÉRIAL

  75 cl

  70.00 €

- VINS -

• PORTOBAY SELECTION

  blanc ou rouge

  verre

  5.50 €

  75 cl

  19.00 €

- SANGRIA -

• blanc

  50 cl

  12.50 €

  1 l

  17.50 €

• rouge

  50 cl

  13.50 €

  1l

  18.50 €

• mousseux

  50 cl

  15.50 €

  1l

  20.50 €

- bière & cidre -

• PORTUGAIS

• bière pression

  30 cl

  4.00 €

  50 cl

  5.50 €

• SOMMERSBY

  5.50 €

• SUPER BOCK sans álcool

  4.00 €

• IMPORTÉ

• HEINEKEN

  6.00 €

• GUINNESS

  7.00 €

• ERDINGER

  7.00 €

- EAU -

• plate

  37,5cl

  3.50 €

  75cl

  4.50 €

• gazeuse

  25cl

  3.50 €

  75cl

  4.50 €

- JUS -

• pêche, ananas, pomme, tomate ou mangue

  4.20 €

• jus d’orange frais

  6.00 €

• lImonade

  6.00 €

- BOISSONS gazeuses -

• COCA-COLA, COCA-COLA 0, 7UP, FANTA, GINGER ALE, ICE TEA OU TONIC

  4.00 €

• ICE TEA

  mangue, ananas, pêche ou citron

  4.00 €

• GINGER ALE

  4.00 €

• eau tonique

  4.00 €

- CAFÉ & CHOCOLAT -

• ESPRESSO

  3.00 €

• décaféiné

  3.00 €

• café au lait

  5.00 €

• CAPPUCCINO

  5.00 €

• CAFÉS SPÉCIAUX

  portobay falésia, royal, irish, calypso ou baileys 

• chocolat chaud ou froid

  4.70 €

- THÉS & INFUSIONS -

• noir

  3.50 €

• vert

  3.50 €

• infusion de citron

  3.50 €

• infusion de menthe

  3.50 €

• infusion de camomille

  3.50 €