Blue Lagoon

- ENTRÉES -

• couvert

  mini bolo do caco au beurre à l'ail, olives, fromage à la crème, grissini

  2.50 €

• patelles grillées

  et "bolo do caco" au beurre à l'ail

  19.50 €

• crevettes nature à la sauce tartare

  24.00 €

• burrata

  aux tomates marinées et au pesto

  23.50 €

• toast au thon

  pâté de thon et mini toasts

  19.00 €

• crevettes à la guilho

  27.50 €

• duo de chair de crabe et crevettes

  39.00 €

• saucisse de porc noir sur la braise

  14.50 €

• gravlax avec ponzu

  24.50 €

- SANDWICHES & SNACKS -

• steak wagyu

  22.50 €

• club sandwich

  19.50 €

• steak sandwich

  steak grillé, jambon, fromage, tomate, laitue et beurre à l'ail

  22.00 €

• sandwich au thon

  aux oignons et aux tomates séchées

  16.50 €

• CALYPSO SANDWICH

  bolo do caco, avocat, crevettes, sauce cocktail

  23.00 €

- SOUPES -

• soupe du jour

  10.00 €

• gaspacho de saison

  9.50 €

- SALADES -

• salade caesar

  au bacon, au blanc de poulet ou aux crevettes

  21.00 €

• salade grecque

  21.00 €

• Salade thai avec magret de canard fumé

  quinoa, mangue, avocat et agrumes

  27.50 €

• salade caprese

  au fromage frais de l'île, à la tomate et au basilic

  21.00 €

- ŒUFS ET PÂTES -

• frittata

  version italienne de la « tortilla » espagnole, avec des champignons,
  du oignon, du tomate, du fromage, du jambon, de la salade et des frites

  21.00 €

• poulet chow-mein

  poulet au wok avec nouilles chinoises, huile de sésame et bambou

  28.50 €

• Crevettes sautées au wok

  avec du riz basmati

  31.00 €

• spaghetti avec sauce bolognaise

  16.50 €

• risotto de saison

  26.00 €

• TAGLIATELLI

  avec des champignons, burrata, tomates séchées, parmesan

  25.50 €

- POISSON -

• de la criée au josper

  prix sur demande

• fish & chips

  28.00 €

• ragoût BLUE LAGOON

  29.75 €

• brochette de poisson

  avec des pommes de terre et des légumes du jour

  29.50 €

• crevettes jumbo

  avec des pommes de terre et des légumes du jour

  39.75 €

• espadon en croûte d'olives

  tomate au pain de maïs et légumes du jour

  29.50 €

• espadon grille

  avec des pommes de terre et des légumes du jour

  26.00 €

• poulpe à la sauce aux oignons

  30.00 €

- VIANDE -

• nuggets de poulet

  16.00 €

• steak café de paris

  34.00 €

• brochette régionale sur le josper

  avec du maïs frit et de la salade composée

  34.00 €

• coquelet au josper

  avec 1 garniture

  29.00 €

• TOMAHAWK ( 100 gr )

  veau maturé, 2 garnitures ( 2 personnes )

  13.40 €

- PLATS D‘ACCOMPAGNEMENT -

• pommes de terre du potager

  6.50 €

• légumes du potager sur le josper

  8.50 €

• patate douce du potager

  7.50 €

• maïs frit

  6.50 €

• champignons portobello

  9.50 €

- DESSERTS -

• dessert du jour

  13.50 €

• bol caribéen

  noix de coco & ananas

  12.00 €

• crème brûlée

  13.00 €

• salade de fruits avec glace

  12.50 €

• assortiment de glaces or sorbets

  1 boule

  4.00 €

  3 boules

  12.00 €

• tarte aux pommes

  12.00 €