Boissons
#thecliffbay #portobay
Réductions PortoBay
Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
- SIGNATURE COCKTAILS -
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LADY IN RED
tequila, cointreau, porto ruby, juz de citron, purée de pommes
11.00 € -
SUMMER 69
tequila, purée de banane, jus de citron, menthe
11.00 € -
WE ARE THE WORLD
gin, liqueur de kiwi, jus de citron, purée de pommes, vin mousseux
11.00 € -
THE PINK PANTHER
Eau de vie locale de Madère, southern comfort, jus de citron, pamplemousse, hibiscus, soda
11.00 € -
YELLOW SUBMARINE
vodka, liqueur de melon, pisang ambon, sirop de coco
11.00 € -
THE ROLLING STONES
rhum, blue curaçao, safari, jus de fruit de la passion
11.00 € -
LIKE A VIRGIN
cachaça, vodka, liqueur de melon, jus de citron, purée de fruit de la passion, jus d’ananas
11.00 € -
EYE OF THE TIGER
vodka à la cannelle, malvasia, citron, jus de pomme
11.00 € -
LET IT BE
macieira, rhum, curaçao bleu, liqueur de pêche, citron vert, jus d’ananas
11.00 €
- SIGNATURE MOCKTAILS -
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CLIFF
sirop de mangue, jus de citron vert, jus d'orange, crème
8.50 € -
MINT CANDY
jus de citron vert, sirop de menthe, jus de citron, limonade
9.00 €
- COCKTAILS CLASSIQUES -
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Dry Martini
gin, vermouth sec
9.50 € -
Margarita
tequila, jus de citron, triple sec
10.00 € -
NEGRONI
gin, vermouth, campari
10.00 € -
The Manhattan
whisky, vermouth, angostura
9.50 € -
Rusty Nail
whisky, drambuie
9.50 € -
Alexander
brandy, crème de cacao, crème liquide
9.50 € -
KIR ROYAL
champagne, crème de cassis
10.00 € -
Whisky Sour
whisky, jus de citron, sucre, angostura
9.50 € -
Aperol Spritz
aperol, vin mousseux, soda
11.00 € -
Piña Colada
rhum, jus d'ananas, sirop de coco, crème liquide
11.00 € -
Mai tai
rhum, triple sec, grenadine, jus de citron vert, jus d'ananas
11.00 € -
CUBA LIBRE
rhum, jus de citron vert, coca-cola
10.50 € -
TEQUILA SUNRISE
tequila, grenadine, jus d'orange
10.50 € -
MARTINI SPRITZ
fierro martini, vin mousseux, eau tonique, angostura bitter
10.50 €
- MOCKTAILS -
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JUNGLE JUICE
sirop de banane, sirop de kiwi, jus d'orange
8.50 € -
COPA JANEIRO
jus d'ananas, jus d'orange, grenadine
8.50 € -
SAN FRANCISCO
ananas, jus d'orange,
jus de fruit de la passion, grenadine8.50 €
- GIN SUGGESTIONS -
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TANQUERAY RANGPUR
citron vert, orange, cardamome
13.50 € -
TANQUERAY SEVILLA
orange, citron, citron vert, cardamome
15.50 € -
MARTIN MILLER'S
citron vert, cardamome
15.00 € -
BULLDOG
orange, cannelle, anis, clou de girofle
16.50 € -
GORDON'S SANS ALCOOL
citron, orange, citron vert, pamplemousse
9.50 €
- MIXERS -
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TONIC
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FEVER TREE, FEVER TREE LIGHT, FEVER TREE LEMON
3.50 € -
BLISS
2.50 €
- VIN MOUSSEUX -
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SÉLECTION PORTOBAY
verre7.50 €75cl29.50 € -
BAIRRADA
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QUINTA DOS ABIBES
42.00 € -
ALENTEJO
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ROCIM BRUT NATURE ROSÉ
verre11.50 €75cl39.50 €
- CHAMPAGNE -
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COLLET BRUT
verre21.00 €75cl95.00 € -
MÖET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
37,5cl75.00 €75cl140.00 € -
MÖET & CHANDON ROSÉ
75cl145.00 € -
VEUVE CLICQUOT
75cl149.00 € -
PALMER & CO BRUT RÉSERVE
75cl125.00 €
- VINS FORTIFIÉS -
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MADEIRA
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Sercial 5 ans
8.50 € -
Verdelho 5 ans
8.50 € -
Bual 5 ans
8.50 € -
Malvasia 5 ans
8.50 € -
Sercial 10 ans
10.50 € -
Verdelho 10 ans
10.50 € -
Bual 10 ans
10.50 € -
Malvasia 10 ans
10.50 € -
Rich Malmsey 15 ans
16.00 € -
MALVASIA HARVEST
15.00 € -
MILLES TINTA NEGRA 1999
26.00 € -
SETÚBAL
-
MOSCATEL DE SETÚBAL
9.50 € -
PORTO
-
WHITE PORT
9.50 € -
RUBY
9.50 € -
TAWNY
9.50 € -
DOW'S 10 YEARS
12.50 € -
LATE BOTTLED VINTAGE
14.50 € -
DOW'S 20 YEARS
20.00 € -
SPAIN
-
TIO PEPE
9.50 €
- BIÈRES & CIDRES -
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BIÈRE PRESSION
33cl4.50 €40cl6.00 €60cl7.00 € -
FRANZISKANER DRAUGHT
33cl6.00 €50cl8.00 € -
FRANZISKANER WEISS
50cl8.50 € -
FRANZISKANER DUNKEL
50cl8.50 € -
ERDINGER WEIS
50cl8.50 € -
ERDINGER DUNKEL
50cl8.50 € -
coral . coral stout
30cl4.50 € -
carlsberg
25cl6.00 € -
Heineken
25cl6.00 € -
SANS ALCOOL
20cl4.00 € -
sidrada
30cl9.00 €
- GIN & VODKA -
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GORDON’S
9.50 € -
GORDON’S PINK
9.50 € -
Gordon’s Lemon
9.50 € -
Genever
9.50 € -
Beefeater
9.50 € -
Tann’s
12.50 € -
BOMBAY SAPPHIRE
11.50 € -
TANQUERAY
12.50 € -
TANQUERAY Nº10
12.50 € -
GIN MARE
13.00 € -
Beefeater 24
13.00 € -
HENDRICK’S
13.50 € -
Tanqueray Rangpur
13.50 € -
G’vine Floraison
13.50 € -
Jodhpur Reserve
14.00 € -
The London Nº1
14.00 € -
MARTIN MILLER’S
15.00 € -
Tanqueray Sevilla
15.50 € -
Nº209
16.00 € -
BULLDOG
16.50 € -
MONKEY 47
19.00 € -
Smirnoff
9.50 € -
Smirnoff Gold
12.00 € -
Absolut Blue . Citron . kurant
9.50 € -
GREY GOOSE
15.50 € -
BELVEDERE
15.50 €
- VERMOUTH, BITTER & PASTIS -
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MARTINI
7.50 € -
NOLLY PRAT
8.50 € -
PIMM’S NR 1
8.50 € -
CAMPARI
8.50 € -
APEROL
8.50 € -
FERNET WHITE
8.50 € -
JÄGERMEISTER
8.50 € -
UNDERBERG
8.50 € -
PERNOD
8.50 € -
RICARD
8.50 €
- RUM -
-
MADEIRA
-
WILLIAM HINTON 3 ANS
10.50 € -
WILLIAM HINTON SINGLE CASK “SHERRY”
18.00 € -
William Hinton Single Cask Vinho do Porto
18.00 € -
William Hinton Single Cask Brandy
18.00 € -
WILLIAM HINTON SINGLE CASK MADEIRA
18.00 € -
WILLIAM HINTON SINGLE CASK WHISKY
18.00 € -
UKULELE
17.00 € -
INTERNATIONAL
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BACARDI
9.50 € -
CAPTAIN MORGAN
9.50 € -
HAVANA CLUB 3 ANS
9.50 € -
HAVANA CLUB ESPECIAL
10.50 € -
DIPLOMÁTICO RESERVA
16.00 € -
TEQUILA PATRÓN
16.00 € -
SIERRA
9.50 €
- WHISKIES -
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SCOTCH BELL’S
9.50 € -
J&B
9.50 € -
THE FAMOUS GROUSE
9.50 € -
JOHNNIE WALKER RED LABEL
9.50 € -
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
12.50 € -
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
12.50 € -
Johnnie Walker Gold Label
19.00 € -
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
35.00 € -
Glenfiddich 12 ans
13.50 € -
CHIVAS REGAL 12 ANS
15.50 € -
Dimple
12.50 € -
Glenmorangie
14.00 € -
TALISKER
14.50 € -
GRAND OLD PARR
15.50 € -
THE MACALLAN
19.50 € -
Cragganmore
19.50 € -
Glenkinchie 12 Ans
19.50 € -
IRISH TULLAMORE DEW
8.50 € -
Flaming Pig Black Cask
9.50 € -
JOHN JAMESON
10.50 € -
BUSHMILLS BLACK BUSH
11.50 € -
BOURBON CANADIAN CLUB
10.00 € -
JIM BEAM
10.00 € -
FOUR ROSES
10.00 € -
JACK DANIEL’S
10.00 € -
JAPANESE NIKKA FROM THE BARREL
15.00 €
- COGNAC, ARMAGNAC & CALVADOS -
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Rémy Martin V.S.O.P.
17.00 € -
COURVOISIER V.S.O.P.
15.50 € -
Martell Medaillon V.S.O.P.
15.50 € -
Rémy Martin X.O.
28.00 € -
Hennessy X.O.
28.00 € -
ARMAGNAC V.S.O.P.
15.50 € -
CALVADOS
10.50 €
- BRANDY & AGUARDENTE -
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MACIEIRA
9.50 € -
Brandy Croft
8.50 € -
Antiqua
8.50 € -
CR&F
10.50 € -
MACIEIRA X.O
15.50 € -
ADEGA VELHA
14.50 € -
Bagaceira Aveleda Velha
8.00 € -
Aguardente de Pera
8.00 € -
KIRSCH
8.00 €
- AKVAVIT & GRAPPA -
-
Aalborg Taffel
8.00 € -
Aalborg Jubilaeums
8.00 € -
Kirsch
8.00 € -
GRAPPA MOSCATO
9.50 € -
GRAPPA BIANCA
8.00 €
- LIQUEURS -
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DRAMBUIE
9.50 € -
GRAND MARNIER
9.50 € -
Southern Comfort
9.50 € -
BÉNÉDICTINE D.O.M
9.50 € -
COINTREAU
9.50 € -
LIMONCELLO
9.50 € -
Galliano L'Autentico
9.50 € -
TIA MARIA
9.50 € -
KAHLÚA
9.00 € -
BAILEYS
9.00 € -
Frangélico
9.00 € -
SAMBUCA
9.00 € -
AMARETTO
9.00 € -
Creme de Cassis
8.50 € -
MALIBU
8.50 € -
Blue Curaçao
8.50 € -
Pisang Ambon
8.50 € -
Fruit de la passion
8.50 € -
Cacao
8.50 € -
Kiwi
8.50 € -
Menthe
8.50 € -
Melone
8.50 € -
Pêche
8.50 € -
AMÊNDOA AMARGA
8.50 € -
Anis Escarchado
8.50 € -
Beirão
8.50 € -
Rum Menthe
8.50 € -
Banana
8.50 € -
Rum Orange
8.50 € -
Ginja
8.50 €
- EAUX -
-
gazeuse
25cl3.80 €1L6.00 € -
plate
37,5cl4.00 €75cl5.50 € -
PERRIER
25cl3.80 € -
SODA
20cl4.50 €
- JUS & BOISSONS SANS ALCOOL -
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COCA-COLA
4.50 € -
COCA-COLA ZERO
4.50 € -
7 UP
4.50 € -
FANTA
4.50 € -
ICE TEA
4.50 € -
BRISA
fruit de la passion
4.50 € -
GINGER ALE
4.50 € -
Fever Tree
lemon . indian . light . ginger ale
4.50 € -
Ginger Beer
4.50 € -
Appletiser
4.00 € -
orange
4.00 € -
ananas
4.00 € -
tomate
4.00 € -
pomme
4.00 € -
pêche
4.00 € -
TROPICAL
4.00 € -
FRUIT DE LA PASSION
4.00 €
- BOISSONS CHAUDES -
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CAFÉS
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expresso ou décaféiné
3.80 € -
double expresso
4.50 € -
CAPPUCCINO
4.80 € -
THÉ ET INFUSIONS AUX HERBES
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Earl Grey . English Breakfast
4.50 € -
Assam BOP , Darjeeling , Gorreana Green Jasmin , Ceylon
4.50 € -
Rooibos , Rooibos Lemon Love , Rooibos Tropical Sunrise
4.50 € -
noir, mélisse, menthe, tilleul, camomille, vert , fruits rouges
4.50 € -
noir décaféiné
4.50 € -
CAFÉS SPÉCIAUX
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CALIPSO
tia maria . café . crème
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Irish Coffee
john jameson . café . crème
9.00 € -
Café Royal
brandy . café . crème
9.00 € -
The Caribbean
rhum noir . tia maria . café . crème
9.00 € -
Lumumba
brandy . chocolat chaud . crème
9.00 €
Droit de bouchon : 25.00 €
Cher client, les boissons proposées en chambre (vins, mousseux, champagnes) doivent être consommées dans la chambre. Si vous souhaitez apporter une des boissons mentionnées ci-dessus, vous devrez en informer le responsable du restaurant en début de repas, un droit de bouchon de 25,00 € par bouteille étant appliqué. Aucune boisson (qu’elle soit alcoolisée ou pas) provenant de l’extérieur de l’hôtel ne peut être consommée dans les restaurants et bars de l’hôtel.
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
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