• LANGUE
  • Reservar mesa
  • menus
  • À proximité
PT EN DE FR

Boissons

#thecliffbay #portobay

Réductions PortoBay

Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%

- COCKTAILS TRIBUTE -

  • KAREN ROYALE

    disaronno amaretto, lemon juice, sparkling wine, cardamom syrup, angostura

    14.00 €
  • HORTON’S LEGACY

    bombay dry, sambuca, madeira sercial, baileys, cream

    15.50 €
  • MR.CHICKEN’S RIDE

    madeira sercial, sauvignon blanc, grand marnier, sparkling wine, cardamom syrup

    14.00 €

- SIGNATURE COCKTAILS -

  • TROPICAL GARDEN

    rhum à l’orange, safari, curaçao bleu, jus de citron et jus d’ananas

    14.00 €
  • EAGLE EYE

    bombay dry, liqueur d’advocaat, jus de citron vert, ginger beer

    14.00 €
  • CLIFF’S PASSION

    rhum à la menthe, fruit de la passion, liqueur de mandarine, jus de citron et jus d’orange

    14.00 €
  • RIVER THAME

    bombay dry, liqueur de melon, St-Germain, jus de citron, bitter à l’orange, soda

    14.00 €
  • CLIFF VALLEY

    Dewar’s White, Licor Beirão, bitter à l’orange

    14.00 €

- COCKTAILS CLASSIQUES -

  • PONCHA

    rhum local, jus de citron et d’orange, miel

    11.50 €
  • Dry Martini

    bombay dry, martini dry

    11.50 €
  • Margarita

    camino real, jus de citron, triple sec

    12.50 €
  • NEGRONI

    bombay dry, martini rosso, campari

    12.50 €
  • The Manhattan

    canadian club, martini rosso, angostura bitter

    11.50 €
  • Alexander

    croft, crème de cacao, crème

    11.50 €
  • KIR ROYAL

    champagne, crème de cassis

    11.50 €
  • Whisky Sour

    canadian club, jus de citron, sucre, angostura bitter

    11.50 €
  • Aperol Spritz

    aperol, vin mousseux, soda

    13.50 €
  • Piña Colada

    bacardi, jus d’ananas, sirop de coco, crème

    13.50 €
  • Mai tai

    bacardi, captain morgan black, triple sec, grenadine, jus de citron vert, jus d’ananas

    13.00 €
  • CUBA LIBRE

    bacardi, jus de citron vert, coca-cola

    12.50 €
  • TEQUILA SUNRISE

    camino real, grenadine, jus d'orange

    12.50 €
  • MARTINI SPRITZ

    fierro martini, vin mousseux, eau tonique, angostura bitter

    12.50 €

- MOCKTAILS -

  • CLIFF

    mango syrup, lime juice, orange juice, cream

    10.50 €
  • MINT CANDY

    lime juice, mint syrup, lemon juice, lemonade

    10.00 €
  • JUNGLE JUICE

    sirop de banane, sirop de kiwi, jus d'orange

    11.00 €
  • COPA JANEIRO

    jus d'ananas, jus d'orange, grenadine

    11.00 €
  • SAN FRANCISCO

    ananas, jus d'orange,
    jus de fruit de la passion, grenadine

    10.00 €

- GIN & TONIC -

  • BOMBAY DRY

    13.00 €
  • BOMBAY SAPPHIRE

    15.00 €
  • BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU

    19.50 €
  • TANQUERAY

    16.00 €
  • TANQUERAY Nº 10

    16.00 €
  • TANQUERAY RANGPUR

    17.50 €
  • TANQUERAY SEVILLA

    19.00 €
  • TANQUERAY NON-ALCOHOLIC

    15.00 €
  • MARTIN MILLER’S

    18.50 €
  • GORDON’S

    13.00 €
  • GORDON’S PINK

    13.00 €
  • GORDON’S LEMON

    13.00 €
  • GORDON’S NON ALCOHOLIC

    13.00 €
  • BULLDOG

    20.00 €
  • G’VINE FLORAISON

    17.00 €
  • JODHPUR RESERVE

    17.50 €
  • THE LONDON Nº1

    17.50 €
  • Nº209

    19.50 €
  • MONKEY 47

    22.50 €
  • BEEFEATER

    13.00 €
  • BEEFEATER 24

    16.50 €
  • CANNING’S

    16.00 €
  • TANN’S

    16.00 €
  • GIN MARE

    16.50 €
  • HENDRICK’S

    17.00 €

- ​​VIN MOUSSEUX -

  • SÉLECTION PORTOBAY

    verre
    8.50 €
    75cl
    29.50 €
  • MARQUÊS DE MARIALVA BRUT

    verre
    11.50 €
    75cl
    39.00 €
  • MARQUÊS DE MARIALVA BRUT ROSÉ

    verre
    11.50 €
    75cl
    39.00 €
  • ALENTEJO

  • ROCIM BRUT NATURE ROSÉ

    75cl
    39.50 €

- CHAMPAGNE -

  • VEUVE MEUNIER

    verre
    19.00 €
    75cl
    85.00 €
  • DUCOEUR BRUT

    75cl
    95.00 €
  • DUCOEUR BRUT ROSE

    75cl
    110.00 €
  • MÖET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL

    75cl
    140.00 €
  • VEUVE CLICQUOT

     75cl
    149.00 €
  • AR LENOBLE BRUT INTENSE

    37.5cl
    69.00 €

- VINS FORTIFIÉS -

  • verre 6 cl

  • MADEIRA

  • 5 YEARS

    sercial, verdelho, bual or malvasia

    9.50 €
  • 10 YEARS

    sercial, verdelho, bual or malvasia

    11.50 €
  • Rich Malmsey 15 ans

    16.00 €
  • MALVASIA HARVEST

    15.00 €
  • MILLES TINTA NEGRA 2008

    17.00 €
  • BLANDY’S TERRANTEZ 1976

    54.00 €
  • BLANDY’S BUAL 1994

    The Cliff Bay 30th Anniversary Edition

    70.00 €
  • SETÚBAL

  • MOSCATEL DE SETÚBAL

    9.50 €
  • PORTO

  • WHITE PORT

    10.50 €
  • RUBY

    10.50 €
  • TAWNY

    10.50 €
  • DOW'S 10 YEARS

    12.50 €
  • LATE BOTTLED VINTAGE

    14.50 €
  • DOW'S 20 YEARS

    20.00 €
  • SPAIN

  • TIO PEPE

    10.50 €

- BIÈRES & CIDRES -

  • BIÈRE PRESSION

    30cl
    5.50 €
    40cl
    6.50 €
    60cl
    8.00 €
  • FRANZISKANER DRAUGHT

    30cl
    7.50 €
    50cl
    10.50 €
  • FRANZISKANER WEISS

    50cl
    10.50 €
  • FRANZISKANER DUNKEL

    50cl
    10.50 €
  • GUINESS

    44cl
    10.50 €
  • GUINESS 0.0 non-alcoholic

    sans alcool

    44cl
    10.50 €
  • ERDINGER WEIS

    50cl
    10.50 €
  • ERDINGER DUNKEL

    50cl
    10.50 €
  • coral . coral stout

    30cl
    5.50 €
  • carlsberg

    25cl
    6.00 €
  • Heineken

    25cl
    6.00 €
  • SANS ALCOOL

    20cl
    5.00 €

- VODKA -

  • ERISTOFF

    11.00 €
  • 42 BELOW

    13.00 €
  • GREY GOOSE

    16.50 €
  • ABSOLUT BLUE, CITRON, KURANT

    11.50 €
  • BELVEDERE

    16.50 €

- VERMOUTH, BITTER & PASTIS -

  • MARTINI

    9.50 €
  • NOLLY PRAT

    10.50 €
  • PIMM’S NR 1

    10.50 €
  • CAMPARI

    10.50 €
  • APEROL

    10.50 €
  • FERNET WHITE

    10.50 €
  • JÄGERMEISTER

    10.50 €
  • UNDERBERG

    10.50 €
  • PERNOD

    10.50 €
  • RICARD

    10.50 €

- RUM -

  • MADEIRA

  • WILLIAM HINTON 6 YEARS

    16.50 €
  • WILLIAM HINTON SMOKED

    13.50 €
  • WILLIAM HINTON SINGLE CASK SHERRY

    21.00 €
  • William Hinton Single Cask Vinho Porto

    21.00 €
  • William Hinton Single Cask Brandy

    21.00 €
  • WILLIAM HINTON SINGLE CASK MADEIRA

    21.00 €
  • WILLIAM HINTON SINGLE CASK WHISKY

    21.00 €
  • INTERNATIONAL

  • BACARDI

    10.50 €
  • BACARDI SPICED

    12.50 €
  • UKULELE

    19.00 €
  • CAPTAIN MORGAN

    10.50 €
  • HAVANA CLUB 3 ANS

    10.50 €
  • HAVANA CLUB ESPECIAL

    12.50 €
  • DIPLOMÁTICO RESERVA

    18.00 €

- Tequila -

  • CAMINO REAL

    10.50 €
  • CAZADORES BLANCO

    15.00 €
  • CAZADORES REPOSADO

    17.00 €
  • PATRÓN SILVER

    18.00 €
  • PATRÓN REPOSADO

    22.00 €
  • MEZCAL ELEMENTAL

    15.50 €
  • MONTELOBOS MEZCAL

    23.00 €

- WHISKIES -

  • DEWAR’S WHITE

    10.50 €
  • DEWAR’S SPECIAL RESERVE 12 ANS

    14.50 €
  • DEWAR’S 15 ANS BLEND

    14.50 €
  • ABERFELDY 12 ANS

    19.00 €
  • SCOTCH BELL’S

    10.50 €
  • J&B

    10.50 €
  • THE FAMOUS GROUSE

    10.50 €
  • JOHNNIE WALKER RED LABEL

    10.50 €
  • JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

    14.50 €
  • JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK

    15.50 €
  • Johnnie Walker Gold Label

    20.00 €
  • JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

    36.00 €
  • Glenfiddich 12 ans

    16.50 €
  • CHIVAS REGAL 12 ANS

    18.00 €
  • Dimple

    15.50 €
  • Glenmorangie

    16.50 €
  • TALISKER

    17.00 €
  • GRAND OLD PARR

    18.00 €
  • THE MACALLAN

    21.00 €
  • Cragganmore

    21.00 €
  • Glenkinchie 12 Ans

    21.00 €
  • IRISH TULLAMORE DEW

    10.50 €
  • Flaming Pig Black Cask

    10.50 €
  • JOHN JAMESON

    13.00 €
  • BUSHMILLS BLACK BUSH

    13.50 €
  • CANADIAN CLUB

    13.00 €
  • JIM BEAM

    12.00 €
  • FOUR ROSES

    12.00 €
  • JACK DANIEL’S

    13.00 €
  • JAPANESE NIKKA FROM THE BARREL

    18.00 €

- COGNAC, ARMAGNAC & CALVADOS -

  • Rémy Martin V.S.O.P.

    19.50 €
  • COURVOISIER V.S.O.P.

    18.00 €
  • Martell Medaillon V.S.O.P.

    18.00 €
  • Rémy Martin X.O.

    29.50 €
  • Hennessy X.O.

    30.00 €
  • ARMAGNAC V.S.O.P.

    17.50 €
  • CALVADOS

    12.50 €

- BRANDY & AGUARDENTE -

  • MACIEIRA

    10.50 €
  • Brandy Croft

    10.50 €
  • Antiqua

    11.50 €
  • CR&F

    12.50 €
  • MACIEIRA X.O

    19.50 €
  • ADEGA VELHA

    17.00 €
  • PALÁCIO DA BREJOEIRA

    21.00 €
  • Bagaceira Aveleda Velha

    11.00 €
  • Aguardente de Pera

    11.00 €
  • KIRSCH

    11.00 €
  • PISCO

    11.00 €

- AKVAVIT & GRAPPA -

  • Aalborg Taffel

    10.00 €
  • Aalborg Jubilaeums

    10.00 €
  • GRAPPA MOSCATO

    11.50 €
  • GRAPPA BIANCA

    10.50 €

- LIQUEURS -

  • BÉNÉDICTINE D.O.M.

    12.50 €
  • ST. GERMAIN

    14.50 €
  • Fruit de la passion

    9.00 €
  • TIA MARIA

    10.00 €
  • Cacao

    10.50 €
  • Kiwi

    10.50 €
  • Menthe

    10.50 €
  • Melone

    10.50 €
  • Pêche

    10.50 €
  • AMÊNDOA AMARGA

    10.50 €
  • Anis Escarchado

    10.50 €
  • Beirão

    10.50 €
  • Rum Menthe

    10.50 €
  • Banana

    10.50 €
  • Rum Orange

    10.50 €
  • Ginja

    10.50 €
  • AMARETTO

    10.50 €
  • Creme de Cassis

    10.50 €
  • MALIBU

    10.50 €
  • Blue Curaçao

    10.50 €
  • Pisang Ambon

    10.50 €
  • KAHLÚA

    11.00 €
  • BAILEYS

    11.00 €
  • Frangélico

    11.00 €
  • SAMBUCA

    11.00 €
  • LIMONCELLO

    11.00 €
  • DRAMBUIE

    11.50 €
  • Southern Comfort

    11.50 €
  • BÉNÉDICTINE D.O.M

    11.50 €
  • COINTREAU

    11.50 €
  • Galliano L'Autentico

    11.50 €
  • GRAND MARNIER

    13.00 €
  • ST. GERMAIN

    12.00 €

- EAUX -

  • gazeuse

    25cl
    4.40 €
    75cl
    6.50 €
  • plate

    37,5cl
    4.50 €
    75cl
    6.50 €
  • PERRIER

    25cl
    5.00 €
  • SODA

    20cl
    5.30 €

- JUS & BOISSONS SANS ALCOOL -

  • COCA-COLA

    5.30 €
  • COCA-COLA ZERO

    5.30 €
  • 7 UP

    5.30 €
  • FANTA

    5.30 €
  • GINGER ALE

    5.30 €
  • Ginger Beer

    5.30 €
  • BRISA

    fruit de la passion . pomme

    5.30 €
  • ICE TEA

    5.30 €
  • Fever Tree

    lemon . indian . light 

    5.30 €
  • orange

    5.00 €
  • ananas

    5.00 €
  • tomate

    5.00 €
  • pomme

    5.00 €
  • pêche

    5.00 €
  • TROPICAL

    5.00 €
  • FRUIT DE LA PASSION

    5.00 €
  • cranberry

    5.00 €

- BOISSONS CHAUDES -

  • CAFÉS

  • expresso ou décaféiné

    4.00 €
  • Café double ou Americano

    5.50 €
  • CAPPUCCINO

    6.00 €
  • THÉ ET INFUSIONS AUX HERBES 

  • Earl Grey . English Breakfast

    5.00 €
  • Assam BOP, Darjeeling

    gorreana green jasmin, ceylon

    5.00 €
  • Rooibos, Rooibos Lemon Love

    rooibos tropical sunrise

    5.00 €
  • noir, mélisse, menthe, tilleul, camomille, vert , fruits rouges

    5.00 €
  • noir décaféiné

    5.00 €
  • CAFÉS SPÉCIAUX

  • CALIPSO

    tia maria . café . crème

    11.00 €
  • Irish Coffee

    john jameson . café . crème

    11.00 €
  • Café Royal

    brandy . café . crème

    11.00 €
  • The Caribbean

    rhum noir . tia maria . café . crème

    11.00 €
  • Lumumba

    brandy . chocolat chaud . crème

    11.00 €

Droit de bouchon : 25.00 €

Cher client, les boissons proposées en chambre (vins, mousseux, champagnes) doivent être consommées dans la chambre. Si vous souhaitez apporter une des boissons mentionnées ci-dessus, vous devrez en informer le responsable du restaurant en début de repas, un droit de bouchon de 25,00 € par bouteille étant appliqué. Aucune boisson (qu’elle soit alcoolisée ou pas) provenant de l’extérieur de l’hôtel ne peut être consommée dans les restaurants et bars de l’hôtel.

pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC

© 2026 PortoBay
Todos os direitos reservados.