VEGAN

- couvert -

• focaccia, pain, grissinis, olives, huile d’olive

  p/pax

  4.00 €

- le bruschetta -

• bruschetta à la tomate

  parfumée à l’ail et au basilic

  6.00 €

• bruschetta aux champignons frais marinés

  tomates séchées

  6.00 €

- le zuppe -

• crème de tomate

  (chaude ou froide)

  7.50 €

• minestrone

  8.50 €

• crème de légumes

  6.00 €

- insalate -

• insalatona

  laitue, roquette, tomates cerise et séchées, poivrons grillés et olives noires

  15.00 €

• insalata mista

  mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises

  8.50 €

- le paste ed i risotto -

• pâtes calamarata cacio e pepe

  poire et zeste de citron

  16.50 €

• spaghettis avec sauce tomate

  huile d'olive et pousses de basilic

  14.00 €

• risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes

  réduction de vin rouge

  18.00 €

• risotto de tomate avec émulsion de roquette

  16.00 €

- le pizze -

• FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  focaccia au romarin, ail et huile d’olive extra vierge

  8.50 €

• MARGHERITA

  tomate, végane mozzarella et origan

  14.50 €

• DALLA TERRA

  crème à la truffe blanche, bresaola, mozzarella végane, champignons de paris, asperges, roquette et huile d'olive au basilic

  16.90 €

• COVACCINO

  champignons, mozzarella végane, tomates cerises, oignon rouge, roquette et huile d'olive au basilic

  17.90 €

• 4 STAGIONI

  sauce tomate, mozzarella végane, champignons, tomates cerises, olives, artichauts et origan

  16.00 €

• ORTO

  sauce tomate, mozzarella végane, parmesan, aubergines, courgettes, poivrons et asperges

  15.50 €

- i dessert -

• tarte aux pommes

  sauce vanille et sorbet au citron

  7.50 €

• salade de fruits frais

  6.50 €

• sorbet

  1 boule

  3.00 €