Veggie

- COUVERT -

• 4.50 €

- LE BRUSCHETTE -

• vegan

  BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

  champignons frais marinés et tomates séchées

  6.50 €
• vegan

  BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

  tomate, parfumée à l’ail et au basilic

  6.50 €

- ANTIPASTI E INSALATE -

• végétarien

  BURRATA, PISTACCHIO TOSTATI, MIELE AL TARTUFO E FOCACCIA AL ROSMARINO

  burrata, pistache grillée, miel truffé et focaccia au romarin

  17.00 €
• végétarien

  CAPRESE

  mozzarella de bufflonne, tomates fraîches et feuilles de basilic

  15.50 €
• vegan

  INSALATONA

  laitue, roquette, tomates cerise et séchées, poivrons grillés et olives noires

  15.00 €
• vegan

  INSALATA MISTA

  mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises

  9.90 €

- LE ZUPPE -

• vegan

  CREMA DI POMODORO

  crème de tomate (chaude ou froide)

  7.50 €
• vegan

  MINESTRONE ALLA GENOVESE

  minestrone parfumé au pesto

  8.75 €

- LE PASTE ED I RISSOTTO -

• végétarien

  SPAGHETTI DI GRAGNANO, PESTO DI PISTACCHIO

  spaghetti de gragnano au pesto de pistaches 

  18.00 €
• végétarien

  CALAMARATA CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE, PERA E SCORZA DI LIMONE

  pâtes calamarata cacio e pepe
  au guanciale croquant, poire et zeste de citron

  17.00 €
• végétarien

  TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E BASILICO O AL POMODORO

  tortellinis farcis à la ricotta et aux épinardssauce au beurre ou à la tomate et au basilic

  17.75 €
• végétarien

  TAGLIATELLE DEL BOSCO

  tagliatelles sautées aux champignons variés,
  crème et crème de truffe

  17.75 €
• végétarien

  RAVIOLI DI PARMIGIANA DI MELANZANE, GRATINATI, IN SALSA ROSA

  ravioli fourrés aux aubergines à la parmigiana, gratinés à la sauce tomate, crème fraîche et basilic

  17.75 €
• végétarien

  RAVIOLI DI RICOTTA E FUNGHI

  ravioli à la ricotta, champignons poêlés au beurre,
  raisins secs et pignons

  17.75 €
• vegan

  RISOTTO AI FUNGHI MISTI E CASTAGNE E RIDUZIONE DI VINO ROSSO

  risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes
  et réduction de vin rouge

  18.20 €
• vegan

  RISOTTO AI ZUCCHINE E ZAFFERANO

  risotto aux courgettes et au safran

  18.90 €

- LE PIZZE -

• vegan

  FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  focaccia au romarin, ail et huile d’olive extra vierge

  9.20 €
• végétarien

  CALZONE CLASSICO CON INSALATA DI RUCOLA, PARMIGIANO E PESTO

  calzone sauce tomate, mozzarella, champignons,
  accompagnée d’une salade de roquette, copeaux de parmesan et pesto

  17.75 €
• végétarien

  DALLA TERRA

  crème à la truffe blanche, mozzarella, champignons de paris,
  roquette et copeaux de parmesan

  17.50 €
• végétarien

  DANTE

  sauce tomate, mozzarella, scamorza, champignons, parmesan, oignons rouges et huile d’olive piquante

  18.50 €
• végétarien

  COVACCINO

  champignons, roquette, parmesan et mozzarella di bufala

  17.90 €
• végétarien

  MARGHERITA

  tomate, mozzarella et origan

  17.00 €
• végétarien

  MEDITERRANEA

  sauce tomate, mozzarella ciliegine fraîche, tomate cerise et pesto

  17.90 €
• végétarien

  4 STAGIONI

  sauce tomate, mozzarella, origan, champignons, olives et artichauts

  17.50 €
• végétarien

  RUSTICA

  sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,
  oignons rouges et champignons

  18.00 €
• végétarien

  VÉGÉTARIENNE

  tomate, mozzarella, parmesan, aubergines, courgettes, poivrons et asperges (disponible en version vegan avec du tofu)

  17.00 €

• Toutes les pizzas sont disponibles en version vegan avec du fromage de tofu