Veggie

- COUVERT -

• 4.50 €

- LE BRUSCHETTE -

• vegan

  BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

  cogumelos frescos marinados e tomate seco

  6.50 €
• vegan

  BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

  tomate aromatizado com alho e manjericão

  6.50 €

- ANTIPASTI E INSALATE -

• vegetariano

  BURRATA, PISTACCHIO TOSTATI, MIELE AL TARTUFO E FOCACCIA AL ROSMARINO

  burrata, pistáchio tostado, mel trufado e focaccia de alecrim

  17.00 €
• vegetariano

  CAPRESE

  mozarela de búfala, tomate fresco e folhas de manjericão

  15.50 €
• vegan

  INSALATONA

  alface, rúcula, tomate cereja e seco, pimentos assados e azeitonas pretas

  15.00 €
• vegan

  INSALATA MISTA

  alfaces mistas, cebola roxa e tomate cereja

  9.90 €

- LE ZUPPE -

• vegan

  CREMA DI POMODORO

  creme de tomate  (quente ou frio)

  7.50 €
• vegan

  MINESTRONE ALLA GENOVESE

  sopa minestrone aromatizada com pesto

  8.75 €

- LE PASTE ED I RISSOTTO -

• vegetariano

  SPAGHETTI DI GRAGNANO, PESTO DI PISTACCHIO

  esparguete de gragnano com pesto de pistáchio

  18.00 €
• vegetariano

  CALAMARATA CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE, PERA E SCORZA DI LIMONE

  massa calamarata cacio e pepe
  com guanciale crocante, pera e raspas de limão

  17.00 €
• vegetariano

  TORTELLONI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E BASILICO O AL POMODORO

  tortelloni de queijo ricota e espinafres com molho de manteiga ou tomate e manjericão

  17.75 €
• vegetariano

  TAGLIATELLE DEL BOSCO

  tagliatelle salteado com cogumelos mistos,
  natas e creme de trufa

  17.75 €
• vegetariano

  RAVIOLI DI PARMIGIANA DI MELANZANE, GRATINATI, IN SALSA ROSA

  ravioli recheados com parmigiana de beringela, gratinados com molho de tomate, natas e manjericão

  17.75 €
• vegetariano

  RAVIOLI DI RICOTTA E FUNGHI AL BURRO, UVA PASSA E PINOLI

  ravioli de queijo ricota, cogumelos salteados
  com manteiga, passas e pinhões

  17.75 €
• vegan

  RISOTTO AI FUNGHI MISTI E CASTAGNE E RIDUZIONE DI VINO ROSSO

  risoto de cogumelos selvagens e castanhas
  e redução de vinho tinto

  18.20 €
• vegan

  RISOTTO AI ZUCCHINE E ZAFFERANO

  risoto com curgete e açafrão

  18.90 €

- LE PIZZE -

• vegan

  FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  focaccia com alecrim, alho e azeite extra virgem

  9.20 €
• vegetariano

  CALZONE CLASSICO

  calzone com molho de tomate, mozarela,
  cogumelos com salada de rúcula, lascas de parmesão e pesto

  17.75 €
• vegetariano

  DALLA TERRA

  creme de trufa branca, mozarela, cogumelos paris,
  rúcula e parmesão em lascas

  17.50 €
• vegetariano

  DANTE

  molho de tomate, mozarela, queijo scamorza, cogumelos, parmesão, cebola roxa e azeite picante

  18.50 €
• vegetariano

  COVACCINO

  cogumelos, rúcula, parmesão e mozarela de búfala

  17.90 €
• vegetariano

  MARGHERITA

  tomate, mozarela e orégãos

  17.00 €
• vegetariano

  MEDITERRANEA

  molho de tomate, mozarela ciliegie fresca, tomate cereja e pesto

  17.90 €
• vegetariano

  4 STAGIONI

  molho de tomate, mozarela, orégãos, cogumelos, azeitonas e alcachofras

  17.50 €
• vegetariano

  RUSTICA

  molho de tomate, mozarela, queijo gorgonzola,
  cebola roxa e cogumelos

  18.00 €
• vegetariano

  VEGETARIANA

  molho de tomate, mozarela, parmesão, beringela, curgete, pimentos e espargos (disponível em versão vegan, com queijo de tofu)

  17.00 €

• todas as pizzas estão disponíveis em versão vegan, com queijo de tofu