Hausgemachtes Brot, AzorenButter Und Appetithäppchen
//
SPARGEL AUS DEM GEMÜSEGARTEN
Orange, konfitiertes Eigelb, Haselnuss und knuspriges Brot
//
GEBRATENE ROTE BETE
Hibiskus, Joghurt, Bliny, Limette und Dill
//
PILZ-SELLERIE-TARTAR
Balsamico-Gel, Haselnuss, knuspriger Chipotle und Steinpilz-Eis
//
CANNELLONI AUS FRISCHTEIG
Gemüseragout, Pilzen, Salbei und Parmesan
//
HIMBEER-TEXTUREN
Litschi, Mandel, Kokosnuss, Ingwer und Rosenwasser
//
KÄSEDUO AVISTA
Selbstgemachte Marmelade
//
KAKAOBLUME
70 % Schokolade, Kaffee, Haselnuss und Kakao
6 GANG
p/pax
92.00 €
Passende Weine (optional)
p/pax
65.00 €
Weitere Informationen über Allergien, Gluten-Freie Menus und Kindermenüs, fragen Sie unsere Mitarbeiter bevor Sie ihre Bestellung machen. Kein Gericht, Lebensmittel oder Getränk, Couvert enthalten, wird berechnet, wenn es nicht vom Kunden bestellt oder verzehrt wird. Mehrwertsteuer inbegriffen.
