COMIDAS

- COUVERT -

• foccacia y pan negro

  mantequilla cremosa con flor de sal y aceitunas en ginebra especiada

  17 R$

- PLATOS FRÍOS -

• tartar de ternera de solomillo

  cortado a punta de cuchillo

  65 R$

• gravlax

  con crema agria y blinis

  66 R$

• burrata al pesto

  espolvoreada con nueces de brasil

  66 R$

• ensalada césar

  lechuga, pollo, bacon, parmesano, picatostes y salsa

  58 R$

• tabla de quesos

  grana padano, brie y mozzarella de búfala

  78 R$

• tabla de embutidos

  jamón serrano, pastrami y salami

  78 R$

- PLATOS CALIENTES -

• croquetas de rabo de buey (2uni)

  45 R$

• gambas al piripiri

  flambeadas en cachaza

  115 R$

• aperitivo de picaña

  con patatas fritas y salsa dijon royale

  98 R$

• tortilla de camarones

  en salsa bisque con patatas fritas o ensalada

  75 R$

• pescadito de la huerta y anillas de calamar

  rebozados en harina panko

  69 R$

- SÁNDWICHES -

• pan bao con carrilleras de cerdo

  y ensalada de col y zanahoria con cítricos

  61 R$

• CLUB SANDWICH

  pollo, bacon, lechuga, tomate, huevo duro y mayonesa

  58 R$

• LOBSTER ROLL

  brioche largo, langosta y mayonesa mantecosa

  97 R$

• CHEESEBURGER

  hamburguesa casera de picaña, queso provolone y ensalada

  58 R$

• pastrami y queso gouda

  sobre focaccia con rúcula, mostaza y melaza de caña

  66 R$

- POSTRES -

• brownie con trufa 60 %

  33 R$

• los 3 macarrons

  chocolate, coco y limón siciliano

  29 R$

• TIRAMISÙ al vino de oporto

  37 R$

• pudin de leche

  acompañado de jarabe de cardamomo

  28 R$