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À LA CARTE

#ilbasilicoporto #portobayteatro

Réductions PortoBay

Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%

- couvert -

  • VEGAN

    focaccia, pain, grissinis, olives, huile d’olive

    option sans gluten disponible, consultez notre équipe
    4.00 €

- le bruschetta -

  • VEGAN

    bruschetta à la tomate

    parfumée à l’ail et au basilic

    6.00 €
  • VÉGÉTARIENNE

    Bruschetta aux champignons frais marinés

    tomates séchées et parmesan

    option vegan disponible, consultez notre équipe
    6.00 €
  • végétarien

    bruschetta aux tomates cerises parfumées

    au basilic et à l’ail, burrata, pesto et réduction de vinaigre balsamique

    7.00 €

- le zuppe -

  • VÉGÉTARIENNE

    minestrone

    parfumé au pesto

    option vegan disponible, consultez notre équipe
    8.50 €

- antipasti e insalate -

  • carpaccio de filet de boeuf

    roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et croûtons

    option sans gluten disponible, consultez notre équipe
    16.00 €
  • carpaccio de bar mariné

    au citron, salade de fenouil, olives taggiasche et orange

    opção sem glúten disponível, consulte a nossa equipa
    17.90 €
  • VÉGÉTARIENNE

    burrata avec pesto

    tomates cerises et roquette

    option sans gluten disponible, consultez notre équipe
    16.75 €
  • SANS GLUTEN

    Salade Caprese

    mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, feuilles de basilic et jambon de parme

    16.50 €
  • VÉGÉTARIENNE & SANS GLUTEN

    INSALATONA

    laitue, roquette, tomates cerise et séchées, mozzarella, poivrons grillés, parmesan et olives noires

    option vegan disponible, consultez notre équipe
    16.00 €
  • salade césar au suprême de volaille poêlé

    aux herbes, pancetta et croutons aromatisés à l’ail

    16.00 €
  • VEGAN & SANS GLUTEN

    insalata mista

    mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises

    8.50 €
  • SANS GLUTEN

    plateau mixte de charcuterie et fromages italiennes

    17.00 €
  • anneaux de calamars frites IL BASILICO

    18.50 €

- le paste ed i risotti -

  • spaghetti carbonara

    guanciale, jaune d’œuf, parmesan et poivre noir

    option sans gluten disponible, consultez notre équipe
    17.50 €
  • spaghetti bolognaise

    17.00 €
  • PENNE MACCHERONCETTI ALL’AMATRICIANA

    salsa de tomate, cebolla morada, panceta, bresaola, parmesano y albahaca

    option vegan ou sans gluten disponible, consultez notre équipe
    17.50 €
  • spaghetti de gragnano

    au pesto de pistaches et aux crevettes sautées

    19.00 €
  • tagliatelles crémeuses au ragoût de viandes (veau, boeuf et porc)

    avec champignons et asperges, assaisonnées à la pâte de truffe blanche

    17.75 €
  • LASAGNES CLASSIQUES

    couches de pâte, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan et béchamel à la sauce tomate

    18.20 €
  • tortellinis farcis à la ricotta et aux épinards

    sauce au beurre ou à la tomate, pignons de pin et basilic

    17.00 €
  • raviolis ricotta et citron

    crème de pois, crevettes, stracciatella de bufflonne et guanciale croquant

    18.50 €
  • tagliatelles sautées

    aux champignons variés, crème et crème de truffe

    17.75 €
  • SANS GLUTEN

    risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes

    magret de canard fumé et réduction de vin rouge

    option végétarienne ou végan disponible, consultez notre équipe
    18.70 €
  • risotto mari e monti

    risotto au pouple, crevettes, champignons et speck

    18.90 €
  • SANS GLUTEN

    risotto aux crevettes, courgettes et saffron

    option végan disponible, consultez notre équipe
    19.50 €

- i secondi -

  • filet de bar

    gnocchis de pomme de terre sautés aux tomates séchées et roquette, parfumés au gingembre

    22.75 €
  • ragoût de poisson toscan

    avec poulpe, bar, corvina et crevettes

    22.50 €
  • escalope de veau à la milanaise

    avec sauce aux câpres et spaghetti au pesto

    23.00 €
  • médaillons de filet de boeuf

    sauce crémeuse à la moutarde et au parmesan, légumes rôtis et purée de pommes de terre parfumée à l’ail

    23.50 €

- le pizze -

  • NERA AL CARBONE VEGETALE

    croûte de charbon actif, crème, mozzarella, mortadelle, pistache, basilic et sel

    16.90 €
  • ROSA ALLA BARBABIETOLA

    croûte betterave, sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, oignon confit, noix et épinards

    option végétarienne ou végan disponible, consultez notre équipe
    16.90 €
  • VERDE AL SPINACI

    croûte aux épinards, sauce tomate, légumes, épinards, champignons, oignons caramélisés, fromage végétalien ou mozzarella

    option végétarienne ou végan disponible, consultez notre équipe
    16.90 €
  • VÉGÉTARIENNE

    MARGHERITA

    tomate, mozzarella et origan

    option végan disponible, consultez notre équipe
    15.50 €
  • VÉGÉTARIENNE

    MEDITERRANEA

    tomate, mozzarella ciliegina fraîche, tomate cerise et pesto

    17.75 €
  • PROSCIUTTO E FUNGHI

    sauce tomate, mozzarella, origan, champignons et jambon

    option végan disponible, consultez notre équipe
    17.75 €
  • COVACCINO

    champignons, roquette, parmesan, mozzarella di bufala et jambon de parme

    18.75 €
  • RUSTICA

    tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons rouges, salami piquant et champignons

    18.20 €
  • ÉPICÉ

    DIAVOLA

    tomate, mozzarella, champignons, poivrons, pancetta, salami piquant et de l’huile d’olive épic

    17.75 €
  • ÉPICÉ

    DANTE

    sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, scamorza, champignons, parmesan, oignons rouges et huile d’olive piquante

    17.50 €
  • CALZONE

    sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons, accompagnée d’une salade de roquette, copeaux de parmesan et pesto

    option végan disponible, consultez notre équipe
    17.75 €
  • GAMBERI, POMODORINI, ACCIUGHE, AGLIO E RUCOLA

    sauce tomate, mozzarella, crevettes, tomates cerises, anchois, ail et roquette

    18.00 €
  • VESUVIO

    sauce tomate, mozzarella di bufala, salami épicé, olives noires, câpres, anchois et basilic

    18.00 €
  • 4 STAGIONI

    sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives et artichauts

    17.50 €

- i dessert -

  • TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

    9.75 €
  • panna cotta aux fruits rouges flambés

    8.90 €
  • SANS GLUTEN

    tarte caprese

    avec glace aux noisettes

    9.25 €
  • SANS GLUTEN

    Affogato al caffè

    glace à la vanille, crumble d’amande, crème fouettée et expresso

    9.25 €
  • crumble aux pommes

    et glace à la vanille

    8.90 €
  • sélection de fromages

    10.50 €
  • salade de fruits frais

    6.50 €
  • SANS GLUTEN

    glace

    1 boule
    3.50 €

pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC

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