À LA CARTE

- couvert -

• focaccia, pain, grissinis, olives, huile d’olive

  4.00 €

- le bruschetta -

• bruschetta à la tomate

  parfumée à l’ail et au basilic

  6.00 €

• Bruschetta aux champignons frais marinés

  tomates séchées et parmesan

  6.00 €

- le zuppe -

• minestrone

  parfumé au pesto

  8.50 €

- antipasti e insalate -

• carpaccio de filet de boeuf

  roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et croûtons

  16.00 €

• carpaccio de lys

  pomme verte, mascarpone salé et gel de fruits rouges

  16.00 €

• burrata avec pesto

  tomates cerises et roquette

  16.75 €

• Salade Caprese

  mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, feuilles de basilic et jambon de parme

  16.00 €

• INSALATONA

  laitue, roquette, tomates cerise et séchées, mozzarella, poivrons grillés, parmesan et olives noires

  16.00 €

• insalata mista

  mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises

  8.50 €

• plateau mixte de charcuterie et fromages italiennes

  17.00 €

• anneaux de calamars frites IL BASILICO

  18.20 €

- le paste ed i risotti -

• spaghetti carbonara

  guanciale, jaune d’œuf, parmesan et poivre noir

  17.50 €

• spaghetti bolognaise

  16.50 €

• MACCHERONCETTI ALL’AMATRICIANA

  salsa de tomate, cebolla morada, panceta, bresaola, parmesano y albahaca

  17.50 €

• linguini avec de l’encre de seiche

  pesto de pistache et crevettes sautées

  18.50 €

• tagliatelles au ragoût de pintade

  romarin et fromage pecorino

  17.50 €

• LASAGNES CLASSIQUES

  couches de pâte, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan et béchamel à la sauce tomate

  17.90 €

• tortellinis farcis à la ricotta et aux épinards

  sauce au beurre ou à la tomate, pignons de pin et basilic

  16.80 €

• risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes

  magret de canard fumé et réduction de vin rouge

  option végétarienne disponible
  18.50 €

• risotto mari e monti

  risotto au pouple, crevettes, champignons et speck

  18.75 €

• risotto au safran

  avec crevettes et courgette

  19.50 €

- i secondi -

• filet de morue sur crème de petits pois

  aromatisé à l’huile d’olive extra vierge et gremolata (poivrons, persil, ail et pain)

  22.50 €

• filet de bar cuit au four

  tomates séchées, poivrons, olives noires et fumet de poisson, pommes de terre poivrées rôties à l’ail et au thym

  22.50 €

• médaillons de filet de boeuf

  sauce aux champignons, aubergine à la parmigiana, pommes de terre sautées aux oignons rouges et à la tomate sèche

  23.50 €

• côtelette de porc en slow cooking

  champignons, olives, haricots « all’uccelletto » et blettes sautées

  22.50 €

- le pizze -

• NERA AL CARBONE VEGETALE

  croûte de charbon actif, crème, mozzarella, mortadelle, pistache, basilic et sel

  16.90 €

• ROSA ALLA BARBABIETOLA

  croûte betterave, sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, oignon confit, noix et épinards

  option végétarienne et végan disponible
  16.90 €

• VERDE AL SPINACI

  croûte aux épinards, sauce tomate, légumes, épinards, champignons, oignons caramélisés, fromage végétalien ou mozzarella

  option végétarienne et végan disponible
  16.90 €

• MARGHERITA

  tomate, mozzarella et origan

  15.00 €

• MEDITERRANEA

  tomate, mozzarella ciliegina fraîche, tomate cerise et pesto

  17.75 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  sauce tomate, mozzarella, origan, champignons et jambon

  17.75 €

• COVACCINO

  champignons, roquette, parmesan, mozzarella di bufala et jambon de parme

  18.75 €

• covaccino au saumon fumé

  mozzarella, câpres, burrata, roquette et pistaches

  17.90 €

• RUSTICA

  tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons rouges, salami piquant et champignons

  18.20 €

• PICCANTINA

  sauce tomate, mozzarella et salami piquant

  17.75 €

• DIAVOLA

  tomate, mozzarella, champignons, poivrons, pancetta, salami piquant et de l’huile d’olive épic

  17.75 €

• DANTE

  sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, scamorza, champignons, parmesan, oignons rouges et huile d’olive piquante

  17.50 €

• CALZONE

  sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons, accompagnée d’une salade de roquette, copeaux de parmesan et pesto

  17.75 €

- i dessert -

• TIRAMISÙ

  9.75 €

• PANNACOTTA ARLECCHINO

  8.90 €

• tarte caprese

  avec glace aux noisettes

  9.25 €

• Affogato al caffè

  glace à la vanille, crumble d’amande, crème fouettée et expresso

  9.25 €

• tartelette aux noisettes

  8.75 €

• salade de fruits frais

  6.50 €

• glace

  1 boule

  3.50 €