À LA CARTE

- couvert -

• focaccia, pão, grissinis, azeite

  p/pax

  4.00 €

- le bruschetta -

• vegetariano

  bruschetta com tomate-cereja aromatizado

  com manjericão e alho, burrata, pesto e redução de vinagre balsâmico

  7.00 €
• vegetariano

  bruschetta com tomate aromatizado

  com alho e manjericão

  6.00 €
• vegetariano

  bruschetta com cogumelos frescos marinados

  tomate seco e parmesão

  6.00 €

- le zuppe -

• vegetariano

  creme de tomate

  (quente ou frio)

  7.75 €
• vegetariano

  sopa minestrone

  aromatizada com pesto

  8.75 €

- antipasti e insalate -

• carpaccio de filete de vaca

  com rúcula, lascas de parmesão, pinhões e croutons

  16.00 €

• carpaccio de robalo marinado

  com limão, salada de funcho, azeitonas taggiasca e laranja

  17.00 €
• vegetariano

  insalatona

  alface, rúcula, tomate cereja e seco, mozarela, pimentos assados, parmesão e azeitonas pretas

  15.50 €

• salada césar com peito de frango ou camarão

  salteado com ervas, pancetta e croutons perfumados com alho

  16.00 €
• vegetariano

  insalata mista

  alfaces mistas, cebola roxa e tomate cereja 

  8.50 €

• CAPRESE

  mozarela de búfala, tomate fresco, folhas de manjericão e presunto de parma

  opção vegetariana disponível
  16.20 €
• vegetariano

  burrata com pistáchio tostado

  mel trufado e focaccia de alecrim

  16.50 €

• tábua de queijos e enchidos italianos

  17.00 €

- le paste ed i risotto -

• esparguete à carbonara

  guanciale fumada, gema de ovo, parmesão, pimenta preta e creme de trufa branca

  18.00 €

• esparguete à bolonhesa

  17.00 €

• esparguete de gragnano

  com pesto de pistáchio e gambas salteadas

  19.00 €

• maccheroncetti "all’amatriciana"

  molho de tomate, cebola roxa, pancetta, bresaola, lascas de parmesão e folhas de manjericão fresco

  17.50 €
• vegetariano

  pappardelle salteado

  com cogumelos mistos, natas e creme de trufa branca

  17.50 €

• tagliatelle cremoso de ragu de carnes (vitela, vaca e porco)

  com cogumelos e espargos, aromatizada com pasta de trufa branca

  17.75 €

• lasagne classiche

  camadas de massa com molho bolonhesa, mozarela, parmesão e bechamel com molho de tomate

  17.50 €

• ravioli de queijo ricota

  cogumelos salteados com manteiga, passas e pinhões sobre ragu de rabo de boi com cerveja preta

  opção vegetariana disponível
  17.50 €
• vegetariano

  ravioli recheados com parmigiana de beringela

  gratinados com molho de tomate, natas e manjericão

  17.50 €
• vegetariano

  tortelloni de ricota e espinafres

  molho de manteiga ou tomate e manjericão

  17.00 €

• risotto mari e monti

  polvo, camarão, cogumelos e speck

  18.90 €

• risoto de camarão, curgete e açafrão

  opção vegetariana disponível
  19.00 €

• risoto de cogumelos selvagens e castanhas

  peito de pato fumado e redução de vinho tinto

  opção vegetariana disponível
  18.70 €

- i secondi -

• filete de robalo

  gnocchi de batata salteado com tomate seco e rúcula aromatizado com gengibre

  22.75 €

• caldeirada de peixe toscana

  polvo, lulas, corvina e camarão

  22.50 €

• medalhões de filete de vaca

  molho cremoso de mostarda e parmesão, legumes assados e puré de batata aromatizado com alho

  23.00 €

• ossobuco com gremolata e polenta cremosa

  com tomate seco

  23.00 €

• escalope de vitela à milanesa

  com curgete, pimentos, cogumelos salteados e batata bolota assada

  22.50 €

- le pizze -

• vegetariano

  FOCACCIA AL ROSMARINO E AGLIO

  focaccia com alecrim, alho

  8.75 €

• DIAVOLA

  tomate, mozarela, cogumelos, pimentos, pancetta, salame picante e azeite picante

  17.00 €

• GAMBERI, POMODORINI, ACCIUGHE, AGLIO E RUCOLA

  molho de tomate, mozarela, camarão, tomate-cereja, anchovas, alho e rúcula

  18.00 €
• vegetariano

  MARGHERITA

  tomate, mozarela e orégãos

  15.00 €

• DANTE

  molho de tomate, mozarela, presunto de parma, queijo scamorza,
  cogumelos, parmesão, cebola roxa e azeite picante

  17.50 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  tomato sauce, mozzarella, oregano, mushrooms and ham

  17.00 €

• COVACCINO

  cogumelos, rúcula, parmesão, mozarela de búfala e presunto de parma

  17.90 €

• MEDITERRANEA

  molho de tomate, mozarela ciliegie fresca, tomate cereja, rúcula e pesto

  17.00 €

• MARGHERITA COM PRESUNTO DE PARMA

  molho de tomate, mozarela, mozarela de búfala, parmesão e manjericão

  16.90 €

• RUSTICA

  molho de tomate, mozarela, queijo gorgonzola, cebola roxa, salame picante e cogumelos

  17.75 €

• 4 STAGIONI

  molho de tomate, mozarela, orégãos, fiambre, cogumelos, azeitonas e alcachofras

  17.25 €

• VEGETARIANA

  molho de tomate, mozarela, parmesão, beringela, curgete, pimentos e espargos

  disponível em versão vegan
  16.00 €

- i dessert -

• TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

  9.00 €

• pannacotta de frutos do bosque

  8.00 €

• crumble de maçã com gelado de avelã

  8.50 €

• brownie de chocolate com gelado de baunilha

  8.50 €

• tartelete de manjericão e pêssego

  8.20 €

• AFFOGATO AL CAFFÈ

  gelado de baunilha, crumble de amêndoa, natas e café expresso

  8.00 €

• salada de fruta fresca

  6.50 €

• gelado

  1 bola

  3.50 €