gegrillte Garnele aus der Algarve, Miesmuschel, geräucherter Hering-Kaviar und Bisque mit Curry-Note
17.00 €
Pâté en Croûte
mit Quittenkompott
18.00 €
Bistrô4 Fischsuppe
11.00 €
- HAUPTGERICHTE -
Vegetarisch
Cremige Graupen
mit Mascarpone, geröstetem Kürbis, Rucola und Walnüssen
19.00 €
Gebratene Meeräsche
mit Sellerie, Pilzen, Spinat und Trüffelsauce
31.00 €
Risotto der Saison
gebratene Jakobsmuscheln und Zitronengras-Schaum
29.00 €
Schweinefilet vom Iberico-Schwein
Croquette aus Backe und Blutwurst, Kürbis und Bimi, Spätzle mit Wurstwaren
28.00 €
- DESSERTS -
MONT BLANC BISTRÔ4
7.50 €
Kürbis-Cheesecake
Orangen-Crumble, Karamell-Toffee und Blutorangen-Sorbet
7.50 €
Weitere Informationen über Allergien, Gluten-Freie Menus und Kindermenüs, fragen Sie unsere Mitarbeiter bevor Sie ihre Bestellung machen. Kein Gericht, Lebensmittel oder Getränk, Couvert enthalten, wird berechnet, wenn es nicht vom Kunden bestellt oder verzehrt wird. Mehrwertsteuer inbegriffen.
