patelles de madère, bolo do caco au beurre à l’ail
21.50 €
- SOUPE -
soupe à l’oignon, croûtons de focaccia et grana padano
11.00 €
- PLATS PRINCIPAUX -
risotto aux saint-jacques et jambon pata negra
courge et mousse de noisette
29.50 €
bar poêlé
açorda au pistou de coriandre et coques, salicorne et rougail de tomate
33.00 €
joue de veau
purée de chou-fleur pralinée, légumes de saison et jus de veau au foie gras
32.50 €
- DESSERTS -
chocolat blanc, cardamome, miel de canne à sucre, romarin
9.00 €
crémeux exotique au fruit de la passion et à la mangue
9.50 €
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande. aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
