petits pois et asperges, émulsion crémeuse de bisque
29.00 €
cabillaud demi-sel
pomme fondant au safran, moule galicienne, compotée de poireau, pil-pil à la coriandre et citron kaffir
27.00 €
côte de bœuf cuite 72 heures
avec kimchi de pak choi, purée de patate douce rôtie
29.00 €
- DESSERTS -
FRAISIER BISTRÔ4
7.50 €
baba au gin et à l’orange
crémeux citronnelle et mangue
9.00 €
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande. aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
