glace à la moutarde de meaux, sarrasin, grelot et levain croquant
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de notre océan
céleri-rave, pomme verte et coques
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magret de canard
fleurs lyophilisées, carotte rôtie, orange et amande
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Duo de fromage 2024
confiture maison et crumble aux graines
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duo de chocolat et caramel
chocolat noir 70 %, caramel salé, cardamome et vin de madère
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6 COURS
p/pax
115.00 €
Accord mets-vins (facultatif)
p/pax
68.00 €
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande. aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
