Avista
#lessuites
Réductions PortoBay
Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
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COUVERT
pain maison, beurre et amuse-gueule
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saumon gravlax maison
tapioca, pomme verte, kéfir, concombre
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fondant foie gras
sorbet fruit de la passion, « broa » de miel, banane et rhum
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de notre océan
haricots verts, boule de céleri, beurre blanc
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duo d'agneau de Nouvelle-Zélande
panais, eucalyptus, tomate confit, citron confit
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Duo de fromage 2024
coings, noix de cajou et crumble aux graines
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de funchal à tokyo
fruit de la passion, mangue, gingembre et yuzu
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6 COURS
p/pax115.00 € -
Accord mets-vins (facultatif)
p/pax66.00 €
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
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