Menu de Saison
#bistro4 #portobay
Réductions PortoBay
Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
- ENTRÉES -
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fondant de chou-fleur
crevette de l’algarve grillée, moule, caviar de hareng fumé et bisque aux notes de curry
17.00 € -
pâté en croûte maison
avec compotée de coing
18.00 € -
soupe de poisson bistrô4
11.00 €
- PLATS PRINCIPAUX -
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végétarien
orge perlée crémeuse
au mascarpone, potiron rôti, roquette et noix
19.00 € -
mérou braisé
avec céleri, champignons, épinards et sauce à la truffe
31.00 € -
risotto de saison
noix de saint-jacques poêlées et mousse de citronnelle
29.00 € -
filet de cochon noir
croquette de joue et de boudin, potiron et bimi, spaetzle aux charcuteries
28.00 €
- DESSERTS -
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MONT BLANC BISTRÔ4
7.50 € -
cheesecake à la citrouille
crumble à l’orange, caramel toffee et sorbet à l’orange sanguine
7.50 €
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