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Menu de Saison

#bistro4 #portobay

Réductions PortoBay

Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%

- ENTRÉES -

  • fondant de chou-fleur

    crevette de l’algarve grillée, moule, caviar de hareng fumé et bisque aux notes de curry

    17.00 €
  • pâté en croûte maison

    avec compotée de coing

    18.00 €
  • soupe de poisson bistrô4

    11.00 €

- PLATS PRINCIPAUX -

  • végétarien

    orge perlée crémeuse

    au mascarpone, potiron rôti, roquette et noix

    19.00 €
  • mérou braisé

    avec céleri, champignons, épinards et sauce à la truffe

    31.00 €
  • risotto de saison

    noix de saint-jacques poêlées et mousse de citronnelle

    29.00 €
  • filet de cochon noir

    croquette de joue et de boudin, potiron et bimi, spaetzle aux charcuteries

    28.00 €

- DESSERTS -

  • MONT BLANC BISTRÔ4

    7.50 €
  • cheesecake à la citrouille

    crumble à l’orange, caramel toffee et sorbet à l’orange sanguine

    7.50 €

pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC

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