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PortoBay-Rabatte

Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%

- KUVERT -

  • Hausgemachtes Brot, Butter Und Appetithäppchen

    4.00 €

- VORSPEISEN -

  • Frischkäse von der Insel

    Balsamessig, Kardamom-Honig und Pekannüsse

    10.00 €
  • Sellerie-kokos-mille-feuille

    Mandeln und Pecorino

    12.00 €
  • gerösteter Blumenkohl mit Hummus

    Leinsamen-Korkant, Mango, Sumach und Sesam

    12.00 €
  • Romana-Salatherzen

    (parmesan, knusprig zwiebel)

    13.00 €
  • Salat Avista 2023

    13.00 €

- SUPPEN -

  • VEGAN

    suppe aus dem Gemüsegarten

    9.00 €
  • Kokos-Gazpacho

    eingeweichte Tomate, Erdnuss und Mango

    12.00 €

- PASTA & RISOTTO -

  • Frische pasta

    Soja-Ragout, Zucchini, Frischkäse und galizische Oliven

    18.50 €
  • Risotto der saison

    12:00 - 14:30 Uhr // 18:30 - 21:30 Uhr
    19.00 €

- HAUPTGERICHT -

  • Hausgemachter Protein-burguer

    Gartengemüse vom Grill, Dauphine-Kartoffeln, Béarnaise-Sauce

    16.00 €
  • Aubergine vom josper-grill

    Kümmel-Joghurt, Kräuterkruste, Granatapfel

    19.00 €
  • Lauchvariationen

    Aprikosen-Chutney, Zuckermais, Cashew

    23.50 €
  • gratinierte Frikadellen

    Fenchel, Maisbrot, Tomatensauce

    22.00 €

- DESSERTS -

  • Petit Gâteau mit Vanille-Eiscreme

    14.00 €
  • Von Funchal nach Tokio

    Maracuja, Mango, Ingwer und Yuzu

    15.50 €
  • Süsse versuchung

    Erdbeer-, Kokos- und Minzvariationen

    14.00 €
  • Käse-Duo

    Surinam-Kirschmarmelade, Leinsamen-Korkant, Haselnuss und Orange

    12.00 €
  • Eiscreme

    Schokolade, gesalzenes Karamell, Vanille oder Haselnuss

    1 kugel
    3.70 €
  • VEGAN

    sorbets

    Mango, Erdbeere, Maracuja oder Tamarillo

    1 kugel
    3.70 €

Weitere Informationen über Allergien, Gluten-Freie Menus und Kindermenüs, fragen Sie unsere Mitarbeiter bevor Sie ihre Bestellung machen.
Kein Gericht, Lebensmittel oder Getränk, Couvert enthalten, wird berechnet, wenn es nicht vom Kunden bestellt oder verzehrt wird. Mehrwertsteuer inbegriffen.

 

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