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#lessuites
PortoBay-Rabatte
Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
- KUVERT -
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Hausgemachtes Brot, Butter Und Appetithäppchen
4.00 €
- VORSPEISEN -
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Frischkäse von der Insel
Balsamessig, Kardamom-Honig und Pekannüsse
10.00 € -
Sellerie-kokos-mille-feuille
Mandeln und Pecorino
12.00 € -
gerösteter Blumenkohl mit Hummus
Leinsamen-Korkant, Mango, Sumach und Sesam
12.00 € -
Romana-Salatherzen
(parmesan, knusprig zwiebel)
13.00 € -
Salat Avista 2023
13.00 €
- SUPPEN -
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VEGAN
suppe aus dem Gemüsegarten
9.00 € -
Kokos-Gazpacho
eingeweichte Tomate, Erdnuss und Mango
12.00 €
- PASTA & RISOTTO -
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Frische pasta
Soja-Ragout, Zucchini, Frischkäse und galizische Oliven
18.50 € -
Risotto der saison
12:00 - 14:30 Uhr // 18:30 - 21:30 Uhr19.00 €
- HAUPTGERICHT -
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Hausgemachter Protein-burguer
Gartengemüse vom Grill, Dauphine-Kartoffeln, Béarnaise-Sauce
16.00 € -
Aubergine vom josper-grill
Kümmel-Joghurt, Kräuterkruste, Granatapfel
19.00 € -
Lauchvariationen
Aprikosen-Chutney, Zuckermais, Cashew
23.50 € -
gratinierte Frikadellen
Fenchel, Maisbrot, Tomatensauce
22.00 €
- DESSERTS -
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Petit Gâteau mit Vanille-Eiscreme
14.00 € -
Von Funchal nach Tokio
Maracuja, Mango, Ingwer und Yuzu
15.50 € -
Süsse versuchung
Erdbeer-, Kokos- und Minzvariationen
14.00 € -
Käse-Duo
Surinam-Kirschmarmelade, Leinsamen-Korkant, Haselnuss und Orange
12.00 € -
Eiscreme
Schokolade, gesalzenes Karamell, Vanille oder Haselnuss
1 kugel3.70 € -
VEGAN
sorbets
Mango, Erdbeere, Maracuja oder Tamarillo
1 kugel3.70 €
Weitere Informationen über Allergien, Gluten-Freie Menus und Kindermenüs, fragen Sie unsere Mitarbeiter bevor Sie ihre Bestellung machen.
Kein Gericht, Lebensmittel oder Getränk, Couvert enthalten, wird berechnet, wenn es nicht vom Kunden bestellt oder verzehrt wird. Mehrwertsteuer inbegriffen.
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