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#lessuites
PortoBay-Rabatte
Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
- KUVERT -
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Hausgemachtes Brot, Butter Und Appetithäppchen
p/pax4.00 €
- VORSPEISEN -
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Frischkäse von der Insel
Waffel mit Frischkäse, Kürbis, Pekannuss, Orange
11.50 € -
Möhre aus dem Gemüsegarten
Joghurt, Orange, Haselnuss, Brunnenkresse
14.00 € -
Mille-feuille mit Rote Beete und Apfel
Ziegenkäse, Hibiskus, Sichuan, Cashewnuss
14.00 € -
Muhamara-Hummus
Cracker mit Körnern, Pickles Grelot, knusprige Kichererbse
13.00 € -
Krokette mit Waldpilzen
Orangengel, Kastanie
11.00 € -
Romana-Salatherzen
Parmesan, Pickles Grelot und knusprige Zwiebeln
13.50 € -
Salat Avista 2024
13.00 €
- SUPPEN -
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VEGAN
suppe aus dem Gemüsegarten
9.00 € -
Gazpacho mit Möhre und Zitronengras
Kirschtomate, gebratene Möhre, Basilikum
13.00 €
- PASTA & RISOTTO -
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Frische pasta
Soja-Ragout, Zucchini, Frischkäse und galizische Oliven
19.50 € -
Risotto der saison
19.00 €
- HAUPTGERICHT -
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Gratinierter Tofu
Wintergemüse, schwarzer Knoblauch, Birne, Cashewnuss
20.00 € -
Aubergine vom josper-grill
Topinambur, Baby-Gemüse, Gemüsejus, eingelegte Zitrone
23.00 € -
FAGOTTINI DI ORTAGGI
Judasohr, Kumquat, Pilze, Knollensellerie
24.00 € -
gratinierte Frikadellen
Fenchel, Körnerbrot, Tomatensauce
22.00 €
- DESSERTS -
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hausgemachte Crème Brûlée
11.00 € -
Petit Gâteau mit Vanille-Eiscreme
14.00 € -
Von Funchal nach Tokio
Maracuja, Mango, Ingwer und Yuzu
15.50 € -
Käseduo 2024
Quitte, Cashew, Crumble mit Samen
12.00 €
Weitere Informationen über Allergien, Gluten-Freie Menus und Kindermenüs, fragen Sie unsere Mitarbeiter bevor Sie ihre Bestellung machen.
Kein Gericht, Lebensmittel oder Getränk, Couvert enthalten, wird berechnet, wenn es nicht vom Kunden bestellt oder verzehrt wird. Mehrwertsteuer inbegriffen.
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