À la Carte

- couvert -

• 4.00 €

- le bruschette -

• VEGAN

  BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO

  tomate, parfumée à l’ail et au basilic

  6.20 €
• VÉGÉTARIEN

  BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI POMODORI SECCHI E PARMIGIANO

  champignons frais marinés, tomates séchées et parmesan

  6.20 €

- antipasti e insalata -

• TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI

  plateau mixte de charcuterie et fromages

  17.90 €
• NOUVEAU

  carpaccio de lys

  pomme verte, mascarpone salé et gel de fruits rouges

  17.00 €
• VÉGÉTARIEN

  burrata, pistache grillée et miel truffé

  16.75 €

• carpaccio de filet de bœuf

  roquette, parmesan, assaisonné d’une émulsion à la moutarde ancienne

  17.00 €

• anneaux de calamars et gambas frites

  sauce aux poivrons, feuilles de salade et tomate cerise

  18.50 €

• salade césar

  au suprême de volaille poêlé aux herbes, pancetta et croutons aromatisés à l’ail

  15.50 €
• VÉGÉTARIEN

  INSALATONA

  laitue, roquette, tomates cerise et séchées, mozzarella, poivrons grillés, parmesan et olives noires

  15.50 €
• VEGAN

  INSALATA MISTA

  mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises

  9.50 €

- le zuppe -

• VEGAN

  crème de tomate

  chaude ou froide
  7.50 €
• VÉGÉTARIEN

  minestrone parfumé au pesto

  8.50 €

- le paste ed i risotti -

• SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE DEL DOTTORE

  spaghettis à la tomate et sauce bolognaise

  16.50 €

• SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON CREMA DI TARTUFO BIANCO

  spaghettis à la pancetta fumée, jaune d’œuf, crème, parmesan, poivre noir et crème de truffe blanche

  17.50 €
• NOUVEAU

  spaghetti de gragnano au pesto de pistaches et aux crevettes sautées

  19.50 €
• NOUVEAU

  pâtes calamarata cacio e pepe

  au guanciale croquant, poire et zeste de citron

  17.30 €
• NOUVEAU

  tagliatelles crémeuses au ragoût de viandes

  (veau, boeuf et cochon) avec champignons et asperges, assaisonnées à la pâte de truffe blanche

  17.50 €

• LASAGNE CLASSICHE

  couches de pâte, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan et béchamel à la sauce tomate

  17.90 €
• NOUVEAU

  raviolis ricotta et citron

  crème de pois, crevettes, stracciatella de bufflonne et guanciale croquant

  18.00 €
• NOUVEAU

  ravioli à la ricotta

  champignons poêlés au beurre, raisins secs et pignons sur ragoût de queue de boeuf à la bière brune

  18.00 €
• VÉGÉTARIEN

  ravioli fourrés aux aubergines à la parmigiana

  gratinés à la sauce tomate, crème fraîche et basilic

  17.50 €

• RISOTTO MARI E MONTI

  risotto au poulpe, crevettes, champignons et speck

  19.50 €

• risotto aux crevettes, courgettes et safran

  19.00 €

• risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes

  magret de canard fumé et réduction de vin rouge

  18.50 €

- le pizze -

• VEGAN

  focaccia au romarin, ail et huile d’olive extra vierge

  9.20 €

• MARGHERITA CON PROSCIUTTO DI PARMA

  sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, mozzarella di bufala, parmesan et basilic

  17.90 €
• NOUVEAU

  calzone sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons,

  accompagnée d’une salade de roquette, copeaux de parmesan et pesto

  17.75 €
• NOUVEAU

  DANTE

  sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, scamorza, champignons, parmesan, oignons rouges et huile d’olive piquante

  17.90 €

• COVACCINO

  champignons, roquette, parmesan, mozzarella di bufala et jambon de parme

  froid
  18.75 €

• PICCANTINA

  sauce tomate, mozzarella et salami piquant

  17.75 €
• VÉGÉTARIEN

  MARGHERITA

  tomate, mozzarella et origan

  16.40 €
• VÉGÉTARIEN

  MEDITERRANEA

  sauce tomate, mozzarella ciliegine fraîche, tomate cerise et pesto

  17.75 €

• 4 STAGIONI

  sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives et artichauts

  17.90 €

• PROSCIUTTO E FUNGHI

  sauce tomate, mozzarella, origan, champignons et jambon

  17.55 €

• RUSTICA

  sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons rouges, salami piquant et champignons

  18.20 €

• VÉGÉTARIEN

  sauce tomate, mozzarella, parmesan, aubergine, courgette, poivrons et asperges

  16.50 €

- i secondi -

• NOUVEAU

  filet de daurade rôtie au four

  avec tomates séchées, poivrons, olives noires et bouillon de poisson, avec pomme de terre gland rôtie

  22.90 €
• NOUVEAU

  filet de bar cuit au four et « fregola »

  aux palourdes, pesto, artichauts et olives

  23.90 €
• NOUVEAU

  tagliata de filet de boeuf

  purée de pommes de terre truffées, peperonata et sauce au vin marsala

  22.50 €

• filet de bœuf aux cèpes

  aubergine à la parmigiana

  23.50 €
• NOUVEAU

  côtelette de porc en slow cooking

  avec champignons, olives, haricots « all’uccelletto » et blettes sautées

  22.25 €

- i dessert -

• VÉGÉTARIEN

  TIRAMISÙ

  9.75 €
• VÉGÉTARIEN

  meringue à la mangue et aux fruits de la passion

  9.75 €
• VÉGÉTARIEN

  AFFOGATO AL CAFFÈ

  glace à la vanille, crumble d’amande, crème fouettée et expresso

  9.25 €
• VÉGÉTARIEN

  brownie au chocolat, glace à la vanille

  9.90 €
• NOUVEAU

  VÉGÉTARIEN

  tarte aux pommes avec glace à la vanille

  9.25 €
• VÉGÉTARIEN

  tarte caprese

  avec glace aux noisettes et sauce vanille

  9.25 €
• VÉGÉTARIEN

  salade de fruits frais avec de la glace au choix

  1 boule

  9.75 €
• VÉGÉTARIEN

  sélection de fromages

  13.90 €
• VÉGÉTARIEN

  glace artisanale

  3 boules

  9.75 €