À la Carte
dîner
Réductions PortoBay
Gourmet & Prestige Silver 10% . Prestige Gold & Prestige Platinum 15%
- couvert -
-
3.50 €
- le bruschette -
-
BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO
tomate, parfumée à l’ail et au basilic
6.20 € -
BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI POMODORI SECCHI E PARMIGIANO
champignons frais marinés, tomates séchées et parmesan
6.20 €
- antipasti e insalata -
-
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI
plateau mixte de charcuterie et fromages
16.00 € -
carpaccio de poulpe
pomme de terre chaude et poivrons
15.00 € -
burrata, pistache grillée et miel truffé
15.00 € -
carpaccio de filet de bœuf
roquette, parmesan, assaisonné d’une émulsion à la moutarde ancienne
15.50 € -
anneaux de calamars et gambas frites
sauce aux poivrons, feuilles de salade et tomate cerise
17.00 € -
salade césar
au suprême de volaille poêlé aux herbes, pancetta et croutons aromatisés à l’ail
14.80 € -
INSALATONA
laitue, roquette, tomates cerise et séchées, mozzarella, poivrons grillés, parmesan et olives noires
14.50 € -
INSALATA MISTA
mélange de salades, oignon rouge et tomates cerises
7.50 €
- le zuppe -
-
crème de tomate
chaude ou froide7.50 € -
minestrone parfumé au pesto
7.50 €
- le paste ed i risotti -
-
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE DEL DOTTORE
spaghettis à la tomate et sauce bolognaise
14.50 € -
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON CREMA DI TARTUFO BIANCO
spaghettis à la pancetta fumée, jaune d’œuf, crème, parmesan, poivre noir et crème de truffe blanche
15.50 € -
linguini avec de l’encre de seiche et crevettes
17.50 € -
pâtes de saison
15.00 € -
cannellonis farcis aux aubergines
courgettes, champignons et scamorza, gratinés à la sauce tomate, béchamel et parmesan
15.50 € -
papardelle et ragoût d’osso buco
avec olives noires et cèpes, gremolata, pignons de pin grillés et parmesan
17.50 € -
LASAGNE CLASSICHE
couches de pâte, sauce bolognaise, mozzarella, parmesan et béchamel à la sauce tomate
16.00 € -
raviolis farcis de viandes mixtes et blettes
crème de mozzarella de bufflonne, tomates cerises rôties et pesto
16.00 € -
ravioli fourrés aux aubergines à la parmigiana
gratinés à la sauce tomate, crème fraîche et basilic
15.50 € -
RISOTTO MARI E MONTI
risotto au poulpe, crevettes, champignons et speck
17.75 € -
risotto aux crevettes, courgettes et safran
18.00 € -
risotto aux champignons sauvages et aux châtaignes
magret de canard fumé et réduction de vin rouge
16.50 €
- le pizze -
-
focaccia au romarin, ail et huile d’olive extra vierge
7.20 € -
MARGHERITA CON PROSCIUTTO DI PARMA
sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, mozzarella di bufala, parmesan et basilic
16.50 € -
FRUTTI DI MARE
sauce tomate, mozzarella, seiche, crevettes, palourdes, moules
17.90 € -
COVACCINO SALMONE AFFUMICATO
mozzarella, saumon fumé, câpres, burrata, roquette et pistaches
16.20 € -
COVACCINO
champignons, roquette, parmesan, mozzarella di bufala et jambon de parme
froid16.75 € -
PICCANTINA
sauce tomate, mozzarella et salami piquant
15.75 € -
MARGHERITA
tomate, mozzarella et origan
13.40 € -
MEDITERRANEA
sauce tomate, mozzarella ciliegine fraîche, tomate cerise et pesto
14.75 € -
4 STAGIONI
sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives et artichauts
15.90 € -
PROSCIUTTO E FUNGHI
sauce tomate, mozzarella, origan, champignons et jambon
15.85 € -
RUSTICA
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, oignons rouges, salami piquant et champignons
16.20 € -
VÉGÉTARIEN
sauce tomate, mozzarella, parmesan, aubergine, courgette, poivrons et asperges
14.50 €
- i secondi -
-
filet de morue sur crème de petits pois
aromatisé à l’huile d’olive extra vierge et gremolata (poivrons, persil, ail et pain)
21.00 € -
filet de bar sur une base de courgettes et de palourdes
22.50 € -
osso-buco avec de la gremolata et de la polenta frite
22.00 € -
filet de bœuf aux cèpes
aubergine à la parmigiana
22.50 € -
SCALLOPINE ALLA CAPRESE
escalopes de veau à la mozzarella de bufflonne, pommes de terre rôties et légumes grillés
22.00 €
- i dessert -
-
TIRAMISÙ
8.50 € -
meringue à la mangue et aux fruits de la passion
8.20 € -
AFFOGATO AL CAFFÈ
glace à la vanille, crumble d’amande, crème fouettée et expresso
7.50 € -
brownie au chocolat, glace à la vanille
8.75 € -
tartelette aux noisettes
8.20 € -
tarte caprese
avec glace aux noisettes et sauce vanille
7.75 € -
salade de fruits frais avec de la glace au choix
1 boule7.75 € -
sélection de fromages
12.00 € -
glace artisanale
3 boules7.75 €
pour toute information sur les allergies, menus sans gluten et menus pour les enfants, veuillez consulter notre équipe avant d’effectuer votre commande.
aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé ou consommé par le client. prix TTC
© 2024 PortoBay
Todos os direitos reservados.