disponível quinta ao jantar e sexta, sábado, domingo e segunda ao almoço e jantar.
- MENU DESCOBERTA . 3 PRATOS -
72.00 €
COUVERT
pão ao vapor, cebolinho, nori, tártaro
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DUMPLINGS DE CARANGUEJO
espuma de ostras e sake, cebolete, limão meyer
OU
TÁRTARO DE VIEIRA
jalapeño, molho de kalamansi e folha de figueira, tomate verde e geranium
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COSTELA DE VACA
salada leguminosas, molho hoisin/chilli, gengibre e amendoins
OU
POLVO GRELHADO
pepino assado, kohlrabi, cebolas em sumak, nam jim talay
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CRÉME BRULÉE DE LIMA KAFFIR
ou
DOCE CRIAÇÃO DO DIA
Para mais informações sobre alergias, menus especiais sem glúten e menus infantis, consulte a nossa equipa antes de efetuar o pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. IVA incluído.
