camarão do algarve braseado, mexilhão, caviar de arenque fumado e bisque com notas de caril
17.00 €
PÂTÉ EN CROÛTE MAISON
com compota de marmelo
18.00 €
SOPA DE PEIXE BISTRÔ4
11.00 €
- PRATOS PRINCIPAIS -
vegetariano
cevadinha cremosa
com mascarpone, abóbora assada, rúcula e nozes
19.00 €
corvina braseada
com aipo, cogumelos, espinafres e molho trufado
31.00 €
RISOTO DA ESTAÇÃO
vieiras coradas e espuma de citronela
29.00 €
lombinho de porco preto
croquete de bochecha e morcela, abóbora e bimis, spaetzle com enchidos
28.00 €
- SOBREMESAS -
MONT BLANC BISTRÔ4
7.50 €
CHEESECAKE DE ABÓBORA
crumble de laranja, toffee de caramelo e sorbet de laranja sanguínea
7.50 €
Para mais informações sobre alergias, menus especiais sem glúten e menus infantis, consulte a nossa equipa antes de efetuar o pedido. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. IVA incluído.
